Ekşili Patates Salatası

[SoruCevap]

Ekşili Patates Salatası Tanımı İçin Malzemeler
3 adet orta uzunluk patates
1 adet kuru soğan
2 yumurta
Yarım demet maydanoz
150 gram ince doğranmış beyaz lahana
1 kase kırmızı lahana
Sos için;
1 buçuk yemek kaşığı nar ekşisi
Yarım limon
3 yemek kaşığı zeytinyağı ( isteğe nazaran çoğaltabilirsiniz )
1 diş dövülmüş sarımsak
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı pul biber
Tuz

Ekşili Patates Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Arkadaşlar öncelikle yumurta ile patatesleri haşlayalım. Daha sonra kuru soğanı ince ine piyaz biçiminde doğrayıp ovalım.
Daha sonra beyaz lahanayı ince ince doğrayalım. Maydanozu doğrayalım. Karıştırma kabının içine alalım. Lahana, soğan, maydanoz ekleyelim.
Ve patatesleri haşladıktan sonra soğutalım. Küp küp doğrayalım. Daha sonra karıştıralım.
Daha sonra öteki bir kasede limonu, nar ekşisi, sarımsak, tuz, pul biber, nane, tuzu ekleyelim ve karıştıralım. Karışımı salataya ekleyip karıştırınız.
Daha sonra servis yapmadan evvel yumurtaları uzun formda doğrayıp salatamızın üzerine dizelim. Deneyenlere şimdiden ( afiyet olsun ).
Ekşili Patates Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı