Ekşili Patates Mantısı

[theking]

Ekşili Patates Mantısı Tanımı İçin Malzemeler
1 büyük uzunluk patates
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı nişasta
1 çay kaşığı sumak
Karabiber ,kırmızı biber
1 kase yoğurt
1 diş sarımsak
Tuz
Üzerinin sosu;
Bir ölçü yağ
1 çay kaşığı pulbiber
Nane ve sumak

Ekşili Patates Mantısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle patates haşlanır, bir kaba alınır ezilir .
Nişasta, yumurta, baharatlar,tuz eklenir ceviz büyüklüğünde yuvarlak hale getirilir .
Boş bir soda şişesi ile hafif baskı yaparak mantar formu verilir.
Kızgın yağda kızartın.
Servise yakın sarımsaklı yoğurt ek edin.
Üzerine yağ, nane, sumak ,kırmızı biber hazırladığımız sosu dökün ,afiyet olsun.
Ekşili Patates Mantısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı