Ekşi Mayalı Simit Nasıl Yapılır?

[SoruCevap]

Ekşi mayalı simit nasıl yapılır? İşte size ekşi mayalı simit tarifi: İlk olarak, mayayı ılık suda eritin. Unu ve tuzu karıştırın. Mayalı suyu ekleyin ve yoğurun. Hamuru mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurdan parçalar koparıp uzun şeritler yapın. Şeritleri halka şeklinde birleştirin. Simitleri önce ılık suda, ardından susamda bulayın. Fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun!
İçindekiler

​

Ekşi Mayalı Simit Nasıl Yapılır?​

​

Ekşi mayalı simit yapmak için öncelikle malzemelerimize göz atalım. İhtiyacımız olan malzemeler şunlardır: un, su, tuz, şeker, sıvı yağ, ekşi maya, susam.
İlk olarak, bir yoğurma kabına unu alın. Üzerine tuz, şeker ve susamı ekleyin. Ardından sıvı yağı ve ekşi mayayı da ekleyin. Ekşi mayayı kullanmak için önceden beslemiş olmanız gerekmektedir. Eğer ekşi mayanız yoksa, marketlerde satılan maya ürünlerini kullanabilirsiniz.
Malzemeleri yoğurma kabında bir araya getirdikten sonra, yavaş yavaş su ekleyerek yoğurmaya başlayın. Unu azar azar ekleyerek, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurun üzerini örtüp, yaklaşık 1 saat kadar dinlendirin. Bu süre içinde hamurun mayalanması için bekleyin.
Mayalanma süresi sonrasında, hamurdan parçalar koparıp elinizle uzun şeritler halinde şekil verin. Şeritleri simit şekli vererek birleştirip fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine susam serpiştirin.
Fırını önceden ısıtıp 180 dereceye ayarlayın. Simitlerin üzeri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Simitler fırından çıktıktan sonra biraz soğuması için bekleyin ve afiyetle tüketin.
Ekşi mayalı simit yapımı oldukça pratik ve lezzetli bir tariftir. Evde kolayca hazırlayabilir ve çay saatlerinizde, kahvaltılarda veya atıştırmalıklarda severek tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!

​

Ekşi Mayalı Simit Nasıl Yapılır?​

​

Ekşi mayalı simit nasıl yapılır? Yumuşacık simitler için tarife göz atın.

Tarif için un, yoğurt, şeker, maya, tuz gibi malzemeleri kullanabilirsiniz.

Hamuru yoğurun ve mayalanması için bekleyin.

Hamurdan simitler şekil verin ve susamlarla süsleyin.

Simitleri fırında pişirin ve servis edin.

Un, yoğurt, şeker, maya, tuz gibi malzemeleri kullanarak hamuru yoğurun.
Hamurun mayalanması için bekleyin.
Hamurdan simitler şekil verin ve susamlarla süsleyin.
Simitleri fırında pişirin ve servis edin.
Ekşi mayalı simit tarifi için un, yoğurt, şeker, maya, tuz malzemeleri kullanılır.