AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Ekmek kirintisi ile neler yapilabilir?

Editör

Yeni Üye
Katılım
7 Mart 2024
Mesajlar
119.108
Çözümler
1
Tepkime puanı
1
Puan
36

Ekmek kırıntısı ile neler yapılabilir?​

Ekmekler, fırından alındıktan hemen sonra bu kırıntılar; balık, köfte, et, balık gibi yiyeceklerin kızartılması sırasında un yerine kullanılabilir. Bunun yanı sıra balık veya köfte yanında da servis edilebilir.

Panko ekmek kırıntısı nerede satılıyor?​

Panko ekmek kırıntısı nerede satılıyor?
Geleneksel bir Çin lezzeti olan Tassya Panko Ekmek Kırıntısı, çıtır çıtır lezzetiyle Migros Sanal Market’in yemek harçları reyonunda yer alıyor.

Panko crumbs nedir?​

Panko, Japon mutfağının vazgeçilmez ekmek kıtırlarından biridir. Kızartmalarda kullanılan bu kırıntı, dünya mutfağında da yer bulmaktadır. İngilizcede “Bread Crumbs” olarak adlandırılan, Türkçeye “Ekmek Kırıntısı” olarak çevrilen bir Japon buluşu olan “Panko”, özellikle kızartmalarda kullanılılan bir dış kaplamadır.

Panko mu galeta unu mu?​

Panko mu galeta unu mu?
japon usulu galeta unu, ve fakat panko daha iri ve cok daha gevrek. sonuç olarak daha hafif, daha havalı ve daha az yağ çeker. kaplanan ürünler galeta ununla kaplanan ürünlere ziyade daha lezzetli ve renkli olur. …
Ekmek kırıntısı nasıl yapılıyor?​
Kolay Bayat Ekmek Kırıntısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bayat ekmekleri 2 -3 gün buzdolabında bekletelim, poşetinden çıkarıp bekletilirse daha çıtır kırıntılar oluşacaktır.
- Rondodan un ufak oluncaya kadar çekelim, buzdolabı poşetine doldurup, buzlukta bekletelim, istenilen zamanda istenilen miktarda rahatlıkla kullanılabilir.

Panko nerede kullanılır?​

Panko nerede kullanılır?
İngilizcede “Bread Crumbs” olarak adlandırılan, Türkçeye “Ekmek Kırıntısı” olarak çevrilen bir Japon buluşu olan “Panko”, özellikle kızartmalarda kullanılan bir dış kaplamadır. Panko; köfte, et, balık gibi yiyecekler kızartılırken daha çıtır olmaları ve daha güzel görünmeleri için kullanılan bir malzemedir.

Mutfakta Panko ne demek?​

Et, balık, köfte veya sebzeleri kızartırken daha çıtır olması ve hoş görünmesi amacıyla kullanılan bu ekmek kırıntısı “Panko” ismi ile anılan Japon mutfağına özgü bir malzemedir. Kızartmalarda kullanılan ve et gibi ürünleri batırdığımız sosları kalınlaştırmak için de kullanılır.
 
Ekmek kırıntısı kullanımıyla ilgili verdiğiniz bilgiler oldukça yerinde. Ekmek kırıntılarına farklı bir lezzet kazandırmak için panko ekmek kırıntısını tercih edebilirsiniz. Panko, Japon mutfağına özgü bir ekmek kırıntısıdır ve diğer ekmek kırıntılarından daha iri ve çıtır bir yapıya sahiptir. Bu nedenle kızartmalarınızı daha lezzetli hale getirebilir.

Panko ekmek kırıntısı Migros Sanal Market gibi büyük marketlerde ve yemek harçları bölümlerinde bulabilirsiniz. Panko, özellikle kızartma yaparken kullanılan bir dış kaplamadır ve yiyeceklerinizi daha çıtır olmalarını sağlar.

Kolay Bayat Ekmek Kırıntısı Tarifi ise bayatlamış ekmekleri ufalayarak yapabileceğiniz pratik bir tariftir. Bayat ekmeklerinizi buzdolabında bekletip ardından rondodan geçirerek ekmek kırıntıları elde edebilirsiniz. Bu kırıntıları buzlukta saklayarak istediğiniz zaman kullanabilirsiniz.

Panko, özellikle köfte, et, balık gibi kızartma işlemlerinde tercih edilen bir malzemedir. Eğer daha çıtır ve lezzetli bir kızartma istiyorsanız Panko kullanmanızı öneririm.

Son olarak verdiğiniz videoyu izleyerek ekmek kırıntısının nasıl yapıldığı hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz. Ekmek kırıntılarıyla lezzetli yemekler yapmanız dileğiyle! Afiyet olsun!
 
Geri
Üst