Ekim Ayında Hangi Yemekler Yapılır?

[theking]

Ekim ayında hangi yemekler yapılır? Ekim ayı, mevsim geçişlerinin yaşandığı bir dönemdir. Ekim ayında sofralarımızda genellikle sebze ağırlıklı yemekler tercih edilir. Bu dönemde kabak, patlıcan, ıspanak gibi sebzelerin bolca tüketildiği görülür. Ayrıca havuç, kereviz gibi kök sebzeler de sıkça kullanılır. Mantar ve brokoli gibi kış sebzeleri de bu dönemde sofralarımızı süsler. Ekim ayında taze fasulye, enginar, lahana gibi sebzeler de sıkça tüketilenler arasındadır. Ayrıca balık çeşitleri de bu dönemde sofralarımızı süsler. Ekim ayında özellikle bu sebzelerle hazırlanan güveç ve sebzeli pilav gibi yemekler sıkça tercih edilir.
İçindekiler

​

Ekim Ayında Hangi Yemekler Yapılır?​

​

Ekim ayı, mevsim geçişlerinin yaşandığı bir dönemdir ve bu dönemde birçok farklı yemek çeşidi tercih edilebilir. İşte Ekim ayında yapılan en popüler yemekler:

​

Ekim Ayında Hangi Sebzeler Tercih Edilmelidir?​

​

Ekim ayında taze ve lezzetli sebzeler bulunur. Bu ayda kabak, patlıcan, havuç, ıspanak, brokoli gibi sebzeleri tercih edebilirsiniz. Bu sebzelerle birçok farklı yemek yapabilirsiniz.

​

Ekim Ayında Hangi Balıklar Tüketilmelidir?​

​

Ekim ayı, balık tüketimi için ideal bir dönemdir. Bu ayda hamsi, levrek, sardalya, uskumru gibi balıkları tercih edebilirsiniz. Balıkların taze ve lezzetli olduğu bu dönemde bol bol balık tüketebilirsiniz.

​

Ekim Ayında Hangi Tatlılar Yapılabilir?​

​

Ekim ayında yapabileceğiniz birbirinden lezzetli tatlılar bulunur. Kabak tatlısı, cevizli irmik helvası, elmalı turta, kabak çekirdeği helvası gibi tatlıları deneyebilirsiniz. Bu tatlılar hem sağlıklı hem de lezzetlidir.

​

Ekim Ayında Hangi Çorbalar İyi Gelir?​

​

Ekim ayında içilen çorbalar vücudu ısıtır ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Mercimek çorbası, tavuk suyu çorbası, sebzeli yayla çorbası, domates çorbası gibi çorbaları tercih edebilirsiniz. Bu çorbalar hem lezzetli hem de besleyicidir.

​

Ekim Ayında Hangi Et Yemekleri Yapılabilir?​

​

Ekim ayında et yemekleri tercih edebilirsiniz. Kırmızı et, tavuk, hindi gibi et çeşitlerinden farklı yemekler yapabilirsiniz. Izgara, fırında veya tencerede pişirilen et yemekleri tercih edebilirsiniz.

​

Ekim Ayında Hangi Makarna Tarifleri Denenebilir?​

​

Ekim ayında farklı makarna tarifleri deneyebilirsiniz. Domates soslu makarna, karbonara, mantarlı makarna, sebzeli makarna gibi tariflerle lezzetli bir akşam yemeği yapabilirsiniz.

​

Ekim Ayında Hangi Salatalar Yapılabilir?​

​

Ekim ayında taze sebzelerle birlikte leziz salatalar yapabilirsiniz. Yeşillik salatası, cevizli roka salatası, mevsim salatası, peynirli salata gibi salataları deneyebilirsiniz. Bu salatalar hem sağlıklı hem de doyurucudur.

​

Ekim Ayında Hangi Pilavlar Tercih Edilmelidir?​

​

Ekim ayında farklı pilav çeşitlerini deneyebilirsiniz. Sebzeli pilav, mantarlı pilav, etli pilav, şehriyeli pilav gibi pilavlarla lezzetli bir öğün yapabilirsiniz.

​

Ekim Ayında Hangi Mezeler Yapılabilir?​

​

Ekim ayında mezelerle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Patlıcan salatası, acılı ezme, humus, yoğurtlu kabak gibi mezeleri deneyebilirsiniz. Bu mezeler hem lezzetli hem de sağlıklıdır.

​

Ekim Ayında Hangi Çaylar İçilebilir?​

​

Ekim ayında sıcak çaylar tüketebilirsiniz. Ada çayı, ıhlamur, kuşburnu çayı, rezene çayı gibi çayları deneyebilirsiniz. Bu çaylar hem vücudu ısıtır hem de rahatlamanıza yardımcı olur.

​

Ekim Ayında Hangi Kekler Yapılabilir?​

​

Ekim ayında farklı kek tarifleri deneyebilirsiniz. Kabaklı kek, havuçlu kek, portakallı kek, çikolatalı kek gibi keklerle tatlı bir mola verebilirsiniz.

​

Ekim Ayında Hangi Kahvaltılıklar Tercih Edilmelidir?​

​

Ekim ayında sağlıklı ve doyurucu kahvaltılıklar tercih edebilirsiniz. Yumurta, peynir, zeytin, domates gibi kahvaltılıklarla güne enerjik bir başlangıç yapabilirsiniz.

​

Ekim Ayında Hangi İçecekler İçilebilir?​

​

Ekim ayında farklı içecekler deneyebilirsiniz. Meyve suyu, smoothie, ayran, limonata gibi içeceklerle serinleyebilirsiniz. Ayrıca sıcak içecekler arasında sıcak çikolata da tercih edebilirsiniz.

​

Ekim Ayında Hangi Hamur İşleri Yapılabilir?​

​

Ekim ayında farklı hamur işleri deneyebilirsiniz. Pizza, börek, pide, poğaça gibi hamur işleriyle lezzetli bir öğün yapabilirsiniz. İç harçlarını zevkinize göre seçebilirsiniz.

​

Ekim Ayında Hangi İç Pilavlar Yapılabilir?​

​

Ekim ayında iç pilavlarla lezzetli bir öğün yapabilirsiniz. Tavuklu iç pilav, etli iç pilav, sebzeli iç pilav, mantarlı iç pilav gibi çeşitleri deneyebilirsiniz. Bu pilavlar hem doyurucu hem de lezzetlidir.

​

Ekim Ayında Hangi Makarnalar Tercih Edilmelidir?​

​

Ekim ayında farklı makarna çeşitlerini deneyebilirsiniz. Mantarlı makarna, peynirli makarna, sebzeli makarna, karidesli makarna gibi tariflerle lezzetli bir akşam yemeği yapabilirsiniz.

​

Ekim Ayında Hangi Tatlılar İyi Gelir?​

​

Ekim ayında tüketilen bazı tatlılar vücudu rahatlatır ve enerji verir. Elma tatlısı, kabak tatlısı, cevizli irmik helvası, şekerpare gibi tatlıları deneyebilirsiniz. Bu tatlılar hem lezzetli hem de besleyicidir.

​

Ekim Ayında Hangi Zeytinyağlılar Yapılabilir?​

​

Ekim ayında zeytinyağlı yemekler tercih edebilirsiniz. Enginar, fasulye, barbunya, patlıcan gibi sebzelerle farklı zeytinyağlı tarifler deneyebilirsiniz. Bu yemekler hem sağlıklı hem de lezzetlidir.

​

Ekim Ayında Hangi Yemekler Yapılır?​

​

Ekim ayında balkabağı çorbası yapılır.

Ekim ayında kuru fasulye pilav yapılır.

Ekim ayında mantı yapılır.

Ekim ayında karnıyarık yapılır.

Ekim ayında kabak tatlısı yapılır.

Ekim ayında mercimek çorbası yapılır.
Ekim ayında etli yaprak sarma yapılır.
Ekim ayında kabak mücveri yapılır.
Ekim ayında kestane kebabı yapılır.
Ekim ayında elma tatlısı yapılır.