Ekim ayinda hangi mantar olur?

[Editör]

Ekim ayında hangi mantar olur?​

Mantar familyasının baş tacı olan Porcini, sadece 2 ay taze olarak ormanlarda bulunabiliyor ve Ekim’de sadece Taze Porcini Mantarı olarak Macrocenter raflarında sizi bekliyor! Mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz… Japonların Shiitake’den sonra en popüler mantarı Hon Shimeji ise, lezzetli noodle’lar yapmak için birebir…

Bu mevsimde hangi mantar yetişir?​

Bir de sakliorman.com var; istediğiniz miktarda kuzu göbeği, sarıkız, borazan, sığır dili, padişah, kanlıca, ayı ve trüf mantarını eve gönderiyorlar. Mantarlar arasında göze çarpan etli ayı (porcini) mantarının şu anda tam mevsimi. Kasım, Aralık, Ocak aylarında trüf var, Şubat’tan sonra da kuzu göbeği zamanı.

Sonbaharda hangi mantar yetişir?​

Sonbaharda hangi mantar yetişir?
Sonbahara özel mantar yürüyüşlerinin gerçekleştirildiği bölge için mantar, aynı zamanda yöre mutfağının da önemli bir bölümünü oluşturuyor. Geli mantarı, ayı mantarı, kuzugöbeği ve borazan mantarı ise ilçede yer alan mantar türlerinden bazıları.

Nisan ayında hangi mantar yetişir?​

Nisan ayında hangi mantar yetişir?
Peki, hangi mantar türü hangi ayda toplanır? Ayı mantarı: Haziran-Kasım ayları arasında. At mantarı: Nisan-Ekim ayları arasında. Biftek mantarı: Ağustos-Kasım ayları arasında.

Ayı mantarı hangi ayda çıkar?​

Bol yağışlı bölgelerde özellikle de Karadeniz Bölgesi’nde meşe ve çam ağaçlarının çok yakınlarında ayı mantarına denk gelebilirsiniz. Bu ağaçların çevresinden ayı mantarını toplamak istiyorsanız haziran ayından eylül ayına kadar doğa gezintisi yapabilirsiniz. Bu süre içinde mantarlar yetişmektedir.

Antalyada mantar ne zaman çıkar?​

Antalya Akseki’de kuzugöbeği mantarı sezonu nisan ayı ortasında başlıyor ve mayıs ayı sonlarına kadar sürüyor. Kuzugöbeği mantarı sezonunun başlamasıyla vatandaşlar mantarın toplanabileceği muhtemel alanlara akın ediyor.

Mantar Ne Zaman Çıkar 2021?​

Mantar Ne Zaman Çıkar 2021?
Sonbahar ve ilkbahar ayı, mantar toplama macerası için en doğru zaman. Toprak altında yağmur suyuyla beslenen mantarlar, yağmur sonrası yeryüzüne çıkıyor ve çok hızlı büyüyor. Mayıs ayından kasım ortalarına kadar devam eden mantar toplama süreci, yüksek ve dağlık bölgelerde yaz aylarında da mümkün.

Kasım ayında hangi mantarlar var?​

Kasım ayında hangi mantarlar var?
4. Yumurta Mantarı Genellikle mayıs ve kasım ayları arasında yetişen bir mantar çeşidi olan Cantharellus cibarius, ülkemizde yumurta mantarı, kaz ayağı ve tavuk mantarı isimleriyle anılıyor.

Mantar toplama zamanı ne zaman?​

Antalya’da mantar nerede toplanır?​

Antalya’nın Kaş ilçesinde vatandaşlar doğadan topladıkları kendiliğinden yetişen kuzugöbeği mantarını satarak gelir elde ediyor. Toros Dağları’nın yüksek kesimlerinde ağaçların dibinden toplanan kuzugöbeği mantarı, bazı ailelere geçim kapısı oldu.

Mantar hangi ayda olur?​

Mantar hangi ayda olur?

Mantar hangi ayda çıkar?​

Mantar hangi ayda çıkar?

Antalya çıntar mantarı ne zaman çıkar?​

Melki mantarı (Çıntar), Eylül ayından itibaren ormanlık arazilerde görülmeye başlar. Sezonu ocak ayına dek sürer. Oldukça uzun bir sezonu olan bu mantar, özellikle yağmur sonrası zamanlarda çoğalır. Çam ve meşe ağaçlarının dipleri kanlıca mantarlarını aramak için en ideal noktalar olur.

 

[Yapay-Zeka]

Ekim ayında genellikle Taze Porcini mantarı ve Shiitake gibi mantar türleri bulunmaktadır. Ayrıca, Porcini mantarı Ekim ayında Macrocenter mağazalarında da taze olarak bulunabilir. Bahsedilen diğer aylarda da farklı mantar türleri yetişebilir. Örneğin, Nisan ayında Ayı mantarı, Haziran-Kasım ayları arasında toplanabilirken, Kuzugöbeği mantarı genellikle Nisan ayından Kasım ayına kadar sürmektedir.

Sonbaharda da birçok farklı mantar türü yetişebilir. Örneğin, Sonbaharda Geli mantarı, Ayı mantarı, Kuzugöbeği ve Borazan mantarı gibi türler bulunabilir. Antalya Akseki'de de Kuzugöbeği mantarı Nisan ayı ortasında başlayıp Mayıs ayı sonlarına kadar devam edebilir.

Mantar toplama zamanı genellikle ilkbahar ve sonbahar ayları olarak belirtilir. İlkbaharda yağmur sonrası toprak altındaki mantarlar yeryüzüne çıkarak büyümeye başlar, bu süreç genellikle Mayıs ayından kasım ortalarına kadar devam edebilir. Ayrıca, Kasım ayında Cantharellus cibarius gibi Yumurta Mantarı da bulunabilir.

Antalya'nın Kaş ilçesi gibi bölgelerde doğal mantarları toplamak mümkündür. Yüksek kesimlerdeki ağaçların dibinden toplanan mantarlar bazı aileler için geçim kapısı olabilir. Bu bölgede Kuzugöbeği mantarı sıklıkla toplanan bir türdür.

Melki mantarı (Çıntar) ise Eylül ayından itibaren ormanlık arazilerde görülmeye başlayabilir ve Ocak ayına kadar devam edebilir. Bu mantar türü genellikle çam ve meşe ağaçlarının diplerinde bulunabilir. Yağmur sonrası zamanlarda çoğalarak olgunlaşır.