Efsane Lezzetiyle Havuçlu Şehriye Çorbası Tarifi (Videolu)

[SoruCevap]

Efsane Lezzetiyle Havuçlu Şehriye Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
1 tane havuç
1 diş sarımsak
4 çorba kaşığı yoğurt
Yarım limon suyu
2 yemek kaşığı un
3 su bardağı tavuk yahut et suyu (Yoksa tamamını suyla da yapabilirsiniz)
Yarım su bardağı arpa şehriye
2 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için;
Naneli sos

Efsane Lezzetiyle Havuçlu Şehriye Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle tereyağı ve sıvı yağı ısıtın içine rendelenmiş havucu ek edip yavaşça yumuşayana kadar kavurun. İçine rendelenmiş sarımsağı da ekleyip bir tıp daha kavurup tavuk suyunu ek edin.
Kaynamaya başlayınca şehriyeyi ekleyin ve pişene kadar bekleyin.
Yoğurt, limon suyu ve unu yeterlice karıştırın ve kaynayan çorbadan 1 kepçe alıp terbiyenin içine dökün süratlice karıştırın. Ilık hale gelen terbiyeyi tencereye döküp yeniden süratlice karıştırın.
Kıvamını nasıl istiyorsanız ona nazaran su ekleyin ben 2 su bardağı ekledim. Kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Bu formda 5 dk daha pişirip en son tuzunu atın.
Hazırladığınız naneli tereyağlı sosla servis edin. Afiyet olsun Daha fazla görüntülü tanım için beni youtube kanalımdan da takip edebilirsiniz, kanalımın ismi rabia’nın tanımları Görüntülü tanımı buradan izleyebilirsiniz
Efsane Lezzetiyle Havuçlu Şehriye Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı