AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Duses patates tarifi nasil yapilir?

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan Editör
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi

Editör

Yeni Üye
Katılım
7 Mart 2024
Mesajlar
126.864
Çözümler
1
Tepkime puanı
1
Puan
36

Düşes patates tarifi nasıl yapılır?​

Düşes Patates (Prenses Patates) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesleri iyice haşlayın.
- Sıcağı çıkmadan içine tereyağ ekleyin karıştırın.
- Yumurta sarılarını, tuz ve karabiberi de ekleyip püre haline gelen patatesleri sıkma torbasına koyun.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak sıkın.

Patates Hoplatması nasıl yapılır?​

Tavaya zeytinyağını koyup ezdiğiniz sarımsakları ilave ediyoruz ve patateslerimizi ekliyoruz tuz ve kekiğini serpiyoruz. Tavanın kapağını kapatarak kısığa yakın ateşte ara sıra tavayı hoplatarak pişiriyoruz. Hoplatıyoruz ki tavada patatesler dönsün susuz olduğu için bi tarafı yapışıp yanmasın.

Bebek patates nasıl yapılır?​

Bebek patates nasıl yapılır?
Bebek patatesleri güzelce yıkayıp haşlayalım, çok aşırı fazla haşlamayın fırında da pişme süresi olacak. Üzerine zeytinyağı gezdirip, arzu ettiğiniz tuz ve baharatları ekleyin. Sarımsak rendesi ilave edin. Biberiye de serpiştirerek en son ufak tereyağı parçaları koyup önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin.

Düşes Patates nedir?​

Düşes Patates (Pomme Duchesse) ya da bizde bilinen adıyla Prenses Patates inanılmaz lezzetli ve pratik bir garnitür. Özellikle evde vereceğiniz kalabalık kahvaltılarda çeşit olarak, akşam yemeklerinde de et yemeklerinin yanına şık ve lezzetli bir garnitür olarak servis edebilirsiniz.

Patates nasıl sotelenir?​

Patatesleri üst üste gelmeyecek şekilde tavanın tabanına güzelce yayılmasını sağlayın. Tavayı en geniş ocağın üzerine koyup, kapağını kapatın. Patatesleri kısık ateş üzerinde arkalı önlü kızarana kadar ara ara kontrol ederek pişirin. Hazırladığınız tavada baharatlı patates soteyi sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Bebek patates neler yapılır?​

Bebek patates neler yapılır?
Bebek Patates Ne İle Servis Edilir?
- Başta balık menüleri olmak üzere her türlü et menüsüne bebek patates çok yakışır. Marineli somon ızgara güzel bir öneri olabilir.
- Bebek patates, fırında tavuk incik ile de servis edilebilir.
 
Düşes patates tarifi oldukça lezzetli ve şık bir garnitür seçeneği olarak karşımıza çıkıyor. İşte adım adım Düşes Patates tarifi:

Malzemeler:
- Patates
- Tereyağı
- Yumurta sarısı
- Tuz
- Karabiber

Hazırlanışı:
1. İlk olarak patatesleri iyice haşlayın ve kabuklarını soyun.
2. Haşlanmış patatesleri ezerek püre haline getirin. İçine tereyağ ekleyerek karıştırın.
3. Püre haline gelen patatesin içine yumurta sarılarını, tuz ve karabiberi de ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
4. Bu karışımı sıkma torbasına doldurun.
5. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak küçük toplar oluşturacak şekilde sıkın.
6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında patates toplarını altın rengini alana kadar pişirin.
7. Sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Düşes patates tarifindeki püf nokta, patateslerin iyice ezilmesi ve karışımın homojen bir kıvama getirilmesidir. Bu tarif, özellikle et yemeklerinin yanında şık bir sunum yapmak isteyenler için harika bir seçenektir.

Eğer başka tarifler hakkında detaylı bilgi almak isterseniz, sormaktan çekinmeyin!
 
Geri
Üst