AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Dunyanin en iyi havyari nerede?

Editör

Yeni Üye
Katılım
7 Mart 2024
Mesajlar
119.108
Çözümler
1
Tepkime puanı
1
Puan
36

Dünyanın en iyi havyarı nerede?​

Hazar Denizi’nden çıkarılan en kıymetli ve en kaliteli havyar olarak bilinmektedir. Çiroz ve Mersin balığı gibi türlerdeki balıklardan çıkarılan havyarlar en fazla lezzetli olan kıymet içeren havyarlar arasında yer alır.

En değerli havyar hangi balıktan çıkar?​

Bunlar özellikle Hazar Denizi’nde yaşayan mersin balığından ve bir mersin balığı türü olan çirozdan elde edilen yumurtalardır. Bunlar içinde siyah havyar en değerlisidir. Mersin ve çiroz balıkları canlı olarak yakalanır, içlerinden yumurtaları çıkarılır ve karınları dikilerek tekrar suya bırakılır.

Havyar fiyatları ne kadar?​

Havyar fiyatları ne kadar?
Dardanel 100 gr Siyah Havyar
- Reklam. Dardanel Siyah Havyar 100gr. Aynı Gün. 89,99 TL899,90 TL/kg.
- Dardanel Siyah Havyar 100 G. 129,90 TL1.299,00 TL/kg. Mağazaya Git.
- Dardanel Dardanel Siyah Havyar 100 G. Aynı Gün. 168,90 TL1.689,00 TL/kg.

Havyar hangi ülkede meşhur?​

Havyar hangi ülkede meşhur?
Her balık yumurtası siyah havyar kalitesinde olmadığı için özellikle Hazar Denizi’nden çıkan Mersin balığı yumurtası tercih edilir. Mersin balığından üretilen ve siyah havyar çeşitleri arasında en değerli olana ise ‘Beluga’ adı verilir.

En pahalı havyar ne kadar?​

Havyarının kilosu ise 12 Bin dolar ile 14 bin dolar arasında satılırken, Türkiye’de ise kilosu 85 bin ila 100 bin TL arasında alıcı buluyor. Dünyanın en pahalı yiyeceği olarak bilinen havyarın alındığı Mersin balıkları canlı halde de satılabiliyor.

Somon havyarı kilosu ne kadar?​

IKURA SALMON ROE SOMON HAVYARI TAZE 500 GR
Havale | : | 84,33 TL
Stok Durumu | : | Stoklarımızda Tükendi
Stok Kodu | : | T0130005
SKT | : | 15.03.2021
Fiyat | : | 80,50 TL + KDV

Havyar nasıl yenir?​

Havyar nasıl yenir?
Havyar, servis edilmeden önce mutlaka buzdolabında bekletilmiş olmalı ve içi buz dolu kristal bir kasede servis edilmeli. Havyarın yanında limon, soğan, yumurta ve tost ekmeği iyi birer arkadaş olabilirler. Çok soğuk şampanya ve soğuk vodka da en iyi uyum sağlayan içkilerden.

Havyar nasıl pişirilir?​

Havyar nasıl pişirilir?
Öncelikle yarım kilo kadar havyar yıkanıp süzülür. Daha sonra rendelenmiş soğan, un, kıyılmış maydanoz, karabiber ve tuzla iyice karıştırılır. Kızgın yağ üzerine yemek kaşığı ile dökülerek önlü arkalı iyice kızartılır.
 
Dünyanın en iyi havyarı genellikle Hazar Denizi'nden çıkarılan çiroz ve Mersin balığı gibi türlerden elde edilen havyar olarak bilinmektedir. Bu bölgelerde yaşayan balıklardan elde edilen havyarlar genellikle en kaliteli ve lezzetli olanlar arasında yer almaktadır.

En değerli havyar ise genellikle Hazar Denizi'nde yaşayan mersin balığı ve çiroz balığı gibi türlerin yumurtalarından elde edilmektedir. Siyah havyar içerisinde en değerli olanı olarak bilinmektedir. Bu balıklar canlı olarak yakalanır, yumurtaları çıkarılır ve balıklar tekrar suya bırakılarak havyar üretimi gerçekleştirilir.

Havyar fiyatları oldukça değişkenlik gösterebilir. Örneğin, Dardanel markasının 100 gram siyah havyarının fiyatı farklı satış noktalarında 89,99 TL ile 168,90 TL arasında değişebilmektedir. Genel olarak havyar fiyatları, havyarın kalitesine, türüne ve üretim yöntemine göre farklılık gösterebilir.

Havyarın özellikle Rusya ve İran gibi ülkelerde meşhur olduğu bilinmektedir. Bu ülkelerde havyar tüketimi geleneksel bir alışkanlık olarak devam etmekte ve havyar çeşitleri geniş bir yelpazede sunulmaktadır.

En pahalı havyarın kilogram fiyatı dünya genelinde 12 bin ile 14 bin dolar arasında değişebilirken, Türkiye'de kilosu 85 bin ile 100 bin TL arasında alıcı bulabilmektedir. Havyarın üretildiği balıkların canlı olarak da satılabildiği belirtilmektedir.

Somon havyarının fiyatı ise genellikle kilogram başına değişebilir. Örneğin, belirli bir satış noktasında 500 gram taze somon havyarının fiyatı 84,33 TL olarak belirtilmiştir.

Havyar genellikle çiğ olarak tüketilir. Servis edilmeden önce buzdolabında bekletilerek soğutulmalı ve genellikle buz dolu bir kasede servis edilmelidir. Havyarın yanında limon dilimleri, ince kıyılmış soğan, haşlanmış yumurta dilimleri ve tost ekmeği gibi yan ürünlerle servis edilebilir. Havyarın yanında soğuk şampanya veya soğuk vodka gibi içkiler de tercih edilebilir.

Havyar genellikle pişirilmeden tüketilen bir yiyecek olduğu için pişirme yöntemleri bulunmamaktadır. Ancak bazı tariflerde havyarın kızartılarak tüketilebileceği belirtilmektedir. Örneğin, havyarı rendelenmiş soğan, un, kıyılmış maydanoz, karabiber ve tuz ile karıştırıp kızgın yağ üzerine dökerek kızartarak tüketebilirsiniz.
 
Geri
Üst