AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Dunyanin bazi yerlerinde sarap cesitleri nelerdir?

Editör

Yeni Üye
Katılım
7 Mart 2024
Mesajlar
119.108
Çözümler
1
Tepkime puanı
1
Puan
36

Dünyanın bazı yerlerinde şarap çeşitleri nelerdir?​

Dünyanın bazı yerlerinde üzüm çeşidine göre şaraplar isimlendirilir. Mesela ‘chardonnay, riesling, sauvignon blanc, cabernet sauvignon’, bunların hepsi üzüm çeşitleri. Bu alışkanlığa sahip ülkeler de Avustralya, Yeni Zelanda, Amerika, Güney Amerika…

Peki, şaraplar ne işe yarar?​

Peki, şaraplar ne işe yarar?
” Şarap oldukça karışık bir konu ve bence bu yüzden insanlar geriliyor. Şişenin üzerinde tam olarak ne içtiğiniz hakkında pek fazla bilgi olmaz, daha önce araştırma yapmadıysanız bilemeyebilirsiniz. Dünyanın bazı yerlerinde üzüm çeşidine göre şaraplar isimlendirilir.

Hangi şarapların rengi ne kadar yüksek?​

Hangi şarapların rengi ne kadar yüksek?
Bazı şaraplar vardır, mesela ’61 Bordeaux, artık o kadar nadir ki herkes bu şişeden istiyor. Şarabın geldiği bölge de kaliteli olunca fiyatlar epey yüksek.” 5. Şarabın rengi hem üzümün renginden, hem de üzüm kabuğunun sıvıyla iletişimde kaldığı sürenin uzunluğundan gelir. “Bazı üzümlerin içi açık renktir ve tüm rengi kabuğundadır.

– Kırmızı şaraplar yıllandırılabilir yıllandırılmaz taze içilir?​

– kırmızı şaraplar genellikle yıllandırılabilir yıllandırıldıkça coşabilir, beyaz şaraplar ise çok özel istisna lar haricinde yıllandırılmaz taze içilir. – beyaz şarabın şişesi genellikle açık renkte * olur, kırmızı şarabın şişesi için ise koyu renk * * tercih edilir. – kırmızı şarabın mantarı saran etiketi bordo, beyaz şarabın ki ise yeşil olur.

Ne kadar kaliteli şaraplar var?​

Ne kadar kaliteli şaraplar var?
Bazı şaraplar vardır, mesela ’61 Bordeaux, artık o kadar nadir ki herkes bu şişeden istiyor. Şarabın geldiği bölge de kaliteli olunca fiyatlar epey yüksek.” 5. Şarabın rengi hem üzümün renginden, hem de üzüm kabuğunun sıvıyla iletişimde kaldığı sürenin uzunluğundan gelir.

Beyaz şarap ve Sauvignon blanc?​

Beyaz şarap ve Sauvignon blanc?
“Beyaz şarap için, chardonnay ve sauvignon blanc’i örnek verebiliriz. İlki fazlasıyla yağlı ve yumuşak, belki narenciyemsi; ikincisi ise büyük ihtimal en çok bilineni, tropikal ve meyvemsi bir tadı var.

Çünkü şarabın tadında çok önemli bir yer üzümü var?​

Şarap terimlerinde bu konsepte ‘terroir’ deriz. Bunun sebebi de bu bölgenin iklim olsun, toprak olsun, tepelerin yüksekliği olsun her türlü özelliği şarabın tadını etkiler. Yani Avrupalılar için üzümün yetiştiği yer üzümden daha önemli. Örneğin Fransız Chablis’i gördüğünüzde Chablis üzümü değil bölgeyi temsil ediyor.

Hangi şarapları tercih edebiliriz?​

Hangi şarapları tercih edebiliriz?
beyaz etle beyaz şarap, kırmızı etle kırmızı şarap genellemesi çok katıdır. bu aşamada damak tadınız doğrultusunda seçiminizi yapınız. kırmızı şaraptan önce beyaz şarap, kuvvetli şaraptan önce hafif şarap, zengin ve kompleks şaraptan önce basit şarapları içiniz.

Peki, beyaz şaraplar ne kadar zararlı?​

Peki, beyaz şaraplar ne kadar zararlı?
Tat olarak beyaz şaraba daha yakın olsa da yine koyu renk meyveleri andırır. Kırmızı kadar tanen de yoktur ve soğuk servis edilmelidir. Rosé sahip olduğu kötü ünü pek de hak etmiyor. İlk yapılmaya başlandığında, arta kalan şaraplardan yapılıyordu.

Bir kızın şarap tadına izin vermediğini.?​

cennette de şarap ırmakları olacakmış. bana biraz garip geliyor açıkçası. vedat milor bir programında 12-13 yaşında olan kızının şarap tadmasına izin vermediğini. küçük yaşlarda şarabın tadına bakmış insanların ömrü boyunca bir daha şaraptan zevk almadığını araştırmaların gösterdiğini söylemişti.

Beyaz şarapta daha koyu rengin tadını alırsınız?​

Beyaz şarapta daha koyu rengin tadını alırsınız?
Kırmızı şarapta beyaz şaraptan fazla bulunan tanen, sıvıyla temasa geçen kabuktan sıvıya aktarılır. Ayrıca kırmızı şarapta daha koyu renkli meyvelerin tadını alırsınız; mesela böğürtlen, yaban mersini, çilek, kiraz vb. Beyaz şarapta ise daha çiçeksi, narenciye tadı vardır.
 
Merhaba! Dünyanın çeşitli yerlerinde birçok farklı şarap çeşidi bulunmaktadır. Örneğin, chardonnay, riesling, sauvignon blanc, cabernet sauvignon gibi şaraplar üzüm çeşitlerine göre isimlendirilir. Bu alışkanlığa sahip ülkeler arasında Avustralya, Yeni Zelanda, Amerika ve Güney Amerika yer almaktadır.

Şaraplar genellikle şarap bağlarından elde edilen üzümlerle yapılır ve farklı üzüm çeşitleri ve bölgelerine göre çeşitli aromalar ve tatlar kazanır. Şarabın tadı ve rengi, kullanılan üzüm çeşidinin yanı sıra üzüm kabuklarıyla temas süresi ve üretim sürecindeki faktörlere bağlı olarak değişir. Örneğin, kırmızı şaraplar genellikle yıllandırılabilir ve yıllandıkça daha kompleks bir yapı kazanabilirken, beyaz şaraplar genellikle taze içilmeye uygundur.

Şarabın kalitesi de üzüm yetiştiği bölge, üretim yöntemleri ve şaraplık üzüm çeşitlerine bağlı olarak değişiklik gösterir. Bazı nadir ve kaliteli şaraplar, özellikle belirli bölgelerden gelen üzümlerden yapıldıkları için yüksek fiyatlarla satılabilir.

Şarap terimlerinde "terroir" kavramı, üzümün yetiştiği bölgenin iklimi, toprağı ve diğer özelliklerinin şarabın tadını etkilediğini ifade eder. Dolayısıyla, farklı bölgelerin şarapları farklı aromalar ve karakteristik özelliklere sahip olabilir.

Beyaz şaraplar arasında chardonnay ve sauvignon blanc gibi farklı tat profillerine sahip şaraplar bulunmaktadır. Damak tadınıza göre tercih yaparken, beyaz etlerle beyaz şarap, kırmızı etlerle kırmızı şarap genellemesinin yanı sıra kişisel tercihlerinizi de göz önünde bulundurabilirsiniz.

Son olarak, şarap tadımı konusunda küçük yaşlarda deneyim yaşamanın ileriki yaşlarda zevk almayı etkileyebileceği araştırmalarla belirtilmiştir. Herkesin damak tadı farklı olduğundan, şarap tadımı keyif alarak ve bilinçli bir şekilde yapılmalıdır. Şarap kültürü ve tadıyla ilgilenenler için dünya genelinde pek çok farklı şarap çeşidi ve lezzetleri keşfetmek mümkündür.
 
Geri
Üst