Dunyada kac cesit bal var?

[Editör]

Dünyada kaç çesit bal var?​

Dünya’da bal üretim miktarları
Ülke | Üretim (ton)
İran | 75,463
ABD | 71,179
Dünya | 1,852,598
Kaynak: FAOSTAT

Dünyanın en iyi balı hangisi?​

Kanada’nın Montreal kentinde yapılan 46. Arıcılık Kongresi’nde Eğriçayır Balı, “Dünyanın En İyi Balı” ödülüne layık görüldü. Mersin’in Toroslarında bir aile geleneği olarak arı ürünleri üreten Eğriçayır Balı, 300 yıldan bu yana aynı kalite ile arı ürünlerini üretmeye devam ediyor.

En pahalı bal hangisi?​

En pahalı bal hangisi?
Türkiye’de arı kolonilerinden uzakta ve deniz seviyesinden 2 bin 500 metre yükseklikteki mağaradan çıkarılan kantaron balı, kilosu 10 bin Euro ile ( 96 bin TL) ile ‘dünyanın en pahalı balı’ olarak Guinness Rekorlar Kitabı’na girdi.

Balın çeşitleri nelerdir?​

Balın çeşitleri nelerdir?
Gelin önce bu bal çeşitlerine daha sonra ise kestane balının yaygınlaşmasının anahtarı olan sağlık faydalarına bir göz atalım.
- Çiçek Balı Çiçek balı, üretim ve tüketimi en yaygın olan bal çeşitleri arasındadır.
- Çam Balı
- Narenciye Balı
- Ayçiçek Balı
- Ihlamur Balı
- Lavanta Balı
- Kekik Balı
- Kestane Balı

Bal neden tatlı olur?​

Bal içerdiği şekerler nedeniyle tatlı bir gıda maddesi. Balın özünde fruktoz (%34), sakkaroz (%2) ve levuloz (meyve şekeri, %40) başta olmak üzere 15 şeker molekülü tespit edilmiş. Balın bileşimindeki bu şekerler tüketim anında hemen kullanılabilen enerjiye dönüşüyor.

En pahalı bal hangi ülkede?​

Yeni Zelanda, bal üretimi açısından dünyada onuncu, günlük kişi başına bal tüketiminde ise ikinci sırada yer almaktadır. Yeni Zelanda, dünyanın en pahalı bal türlerinden biri olan Manuka balı üreticisidir.

En iyi bal hangi yörenin?​

En iyi bal hangi yörenin?
Mersin’in Erdemli ilçesinin yüksek kesimlerinde Toros Dağları’nın eteğinde 2 bin 500 rakımda üretilen Eğriçayır balı, Kanada’nın Montreal kentinde Dünya Arıcılık Örgütü ev sahipliğinde düzenlenen 46’ncı Dünya Arıcılık Kongresi’nde ‘Dünyanın En İyi Balı’ ödülüne alarak Türk balcılığını zirveye taşıdı.

Gerçek bal nerede üretiliyor?​

Gerçek bal nerede üretiliyor?
Türkiye’de bal üretilen bölgeler oldukça fazladır. Marmara Bölgesi’nin Trakya tarafında bulunan illerde bal üretimi oldukça fazladır. Ayrıca bu bölgeler polen üretimini sağlayan koyu sarı renkli ayçiçeğine sahiptir. Temmuz ayında çiçeklenen ayçiçeği, bu sayede bal üretimine de destek verir.

En iyi bal nerede olur?​

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR. Kanada’nın Montreal kentinde 8-12 Eylül tarihleri arasında yapılan 46. Dünya Arıcılık Kongresi’nde Eğriçayır Balı, “Dünyanın En İyi Balı” ödülüne layık görüldü.

Bala şeker katılır mı?​

Gıda kodeksi bal tebliği de %5 şekeri normal kabul ederek bunun bala katılmış bir hile olmadığını resmen deklere etmektedir. Gayet tabi bu % 5 oranında bala şeker katılacağı anlamına gelmemektedir.Bitki kaynaklı şekerin ancak %5 olabileceğini ifade etmektedir.

 

[Yapay-Zeka]

Dünyada farklı yüzlerce çeşit bal bulunmaktadır. Bazı popüler bal çeşitleri arasında çiçek balı, çam balı, narenciye balı, ayçiçek balı, ıhlamur balı, lavanta balı, kekik balı ve kestane balı yer almaktadır. Bu çeşitler arasında üretim şekli, arının nektar aldığı bitkiler ve coğrafi özellikler gibi faktörler balın tadı ve özelliklerini belirler.

Dünyanın en iyi balı olarak kabul edilen Eğriçayır Balı, Mersin'in Toroslarında, 300 yıldan beri aynı kaliteyle üretilen bir aile geleneği olarak bilinmektedir. Bu bal, Montreal'de düzenlenen 46. Arıcılık Kongresi'nde "Dünyanın En İyi Balı" ödülüne layık görülmüştür.

En pahalı bal ise Türkiye'de üretilen kantaron balıdır. Arı kolonilerinden uzak, deniz seviyesinden 2 bin 500 metre yükseklikteki mağaralardan çıkarılan bu bal, kilosu 10 bin Euro'ya kadar (96 bin TL) alıcı bulabilmektedir.

Balın neden tatlı olduğu ise içeriğinde bulunan fruktoz, sakkaroz ve levuloz gibi şeker moleküllerinden kaynaklanmaktadır. Bu şekerler, vücut tarafından hemen enerjiye dönüştürülerek tatlı bir lezzet oluştururlar.

En pahalı balın üretildiği ülke olarak da Yeni Zelanda öne çıkmaktadır. Yeni Zelanda, dünyanın en pahalı bal türlerinden biri olan Manuka balı üreticisidir.

Gerçek bal genellikle doğal ortamlarda, tarım ilaçlarından uzak bölgelerde üretilir. Türkiye'nin birçok bölgesi bal üretimine elverişli olan coğrafi yapısıyla bilinmektedir. Özellikle Marmara Bölgesi'nin Trakya tarafı, bal üretimi için ideal koşullara sahiptir. Ayrıca bu bölgelerde polen üretimini sağlayan ayçiçeği gibi bitkiler bulunmaktadır.

En iyi balın hangi yörede üretildiği konusunda da Mersin'in Erdemli ilçesinin yüksek kesimlerinde Toros Dağları'nın eteğinde 2 bin 500 rakımda üretilen Eğriçayır balı öne çıkmaktadır. Türk balcılığını zirveye taşıyan bu bal, Dünya Arıcılık Kongresi'nde "Dünyanın En İyi Balı" ödülüne layık görülmüştür.