Düdüklüde Dondurulmuş Taze Barbunya Nasıl Pişirilir?

[SoruCevap]

Düdüklüde Dondurulmuş Taze Barbunya Nasıl Pişirilir? Düdüklüde taze barbunya pişirmek için öncelikle dondurulmuş barbunyaları kullanabilirsiniz. Dondurulmuş barbunyaları düdüklü tencereye yerleştirin. Üzerine su ekleyin ve tuz ekleyin. Düdüklü tencerenin kapağını kapatın ve yüksek ateşte kaynamaya bırakın. Barbunyalar kaynadıktan sonra ateşi kısın ve 15 dakika boyunca pişirin. Düdüklü tencerenin basıncı düştükten sonra kapağını açın ve barbunyaları kontrol edin. Eğer istediğiniz kıvama gelmediyse, tekrar düdüklü tencerenin kapağını kapatın ve birkaç dakika daha pişirin. Pişen barbunyaları servis yapabilirsiniz.
İçindekiler

​

Düdüklüde Dondurulmuş Taze Barbunya Nasıl Pişirilir?​

​

Düdüklüde dondurulmuş taze barbunya pişirmek için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

​

1. Malzemeleri Hazırlayın​

​

Dondurulmuş barbunya, soğan, sarımsak, domates, biber, zeytinyağı, tuz ve baharat gibi malzemeleri hazırlayın.

​

2. Barbunyayı Hazırlayın​

​

Dondurulmuş barbunyayı iyice yıkayın ve su dolu bir kaba koyun. Üzerini geçecek kadar su ekleyin ve 4-5 saat kadar bekletin. Bekleme süresi sonunda suyu süzün.

​

3. Düdüklü Tencereyi Hazırlayın​

​

Düdüklü tencereye zeytinyağını ekleyin. Doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyerek kavurun. Ardından doğranmış biberleri ve rendelenmiş domatesleri de ekleyin.

​

4. Barbunyayı Ekleyin​

​

Baharatları ve tuzu da ekledikten sonra süzülmüş barbunyayı düdüklü tencereye ekleyin. Karıştırın ve tencerenin kapağını kapatın.

​

5. Pişirme Süresi​

​

Düdüklü tencereyi ocağa alın ve yüksek ateşte kaynama noktasına gelene kadar pişirin. Kaynama noktasına ulaştıktan sonra ateşi kısın ve barbunyayı düşük ateşte 15-20 dakika kadar pişirin.

​

6. Düdüklüyü Açın​

​

Pişirme süresi tamamlandıktan sonra düdüklü tencereyi ocaktan alın ve soğuması için bekleyin. Ardından düdüklü tencerenin kapağını açın ve barbunyanız hazır.
İşte dondurulmuş taze barbunya nasıl pişirilir. Şimdi afiyetle yiyebilirsiniz. Denemenizi öneririm!

​

Düdüklüde Dondurulmuş Taze Barbunya Nasıl Pişirilir?​

​

Düdüklüde Dondurulmuş Taze Barbunya Nasıl Pişirilir?

Dondurulmuş barbunyaları düdüklü tencereye alın.

Su ekleyin ve tuzu serpin.

Düdüklü tencerenin kapağını kapatın ve yüksek ateşte pişirin.

Barbunyalar yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.

Tencereyi ocaktan alın ve tencerenin buharını kendiliğinden çıkmasını bekleyin.

Barbunya yemekleri için genellikle soğan, sarımsak ve domates kullanılır.
Sos için zeytinyağını tavada kızdırın ve doğranmış soğanları ekleyin.
Soğanlar pembeleşene kadar kavurun ve ardından sarımsakları ekleyin.
Domatesleri rendeleyin ve tencereye ekleyin.
Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin, karıştırın ve 5 dakika pişirin.