Dondurulmus ispanak nasil kullanilir?

[Admin]

Dondurulmuş ıspanak nasıl kullanılır?​

Mevsiminde dondurucuya koyduğum ıspanak buz halde iken kavrulan soğan ve domatese ilave edilerek karabiber tuz ve bulyon eklenir, kısık ateşte ıspanağın buzu eriyene kadar tüm malzemeler kavrulur. 1 çay bardağı sıcak su eklenir ve suyu çeken kadar pişirilir.

Diyette ıspanak yemeğinin yanına ne gider?​

Ispanağın Yanına Ne Gider?
Diyet Ispanak Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ispanakları yıkayıp doğrayalım.
- Soğanı yemeklik doğrayıp 2 kaşık yağda kavuralım.
- Kavrulunca salça ve baharatlarını atalım.
- Ispanakları ekleyelim ve ardından 4 bardak kaynamış suyu ilave edelim.
- Orta ateşte 10- 15 dakika pişirelim.
- Servis tabağına yemeğin suyundan koymayalım.
Diyette ıspanak yemeğinin yanında ne yenir?
Buzluktan çıkan ıspanak nasıl börek yapılır?
Yufkalar dörde kesilir.Islatmak için 1 su bardağı su ve sıvı yağ karıştırılır. Bir parça yufka alınır ıslatılır ve geniş kısmına iç harç koyulur rulo şeklinde sarılır. Gül şeklinde sarılır şeffaf poşetlere yan yana dizilir. Pişireceğimiz zaman çıkarılır hafif ısıtılmış fırında buzunu çözdürün.

Dondurulmuş ıspanak yararlı mı?​

Mesela taze ıspanak 4 ° C sıcaklıkta bir hafta boyunca soğutulduğunda C vitamininin % 75’ini kaybeder ancak ıspanak haşlanıp dondurulduğunda C vitamini kaybı neredeyse eşit olacaktır. Dondurulmuş ıspanak 12 ay boyunca –20 ° C’de saklanırsa içerdiği C vitamininin sadece % 30’unu kaybeder.

Ispanak yemeğinin yanına ne yakışır?​

Ispanak, pazı, pancar yaprağı gibi sebzelerden yapılan yemekler yoğurtla birlikte yenir. Bunun sağlık açısından bir sakıncası yoktur. Ispanağın yoğurtla birlikte yenmemesine dayanak olarak yoğurttaki kalsiyumun yararlılığının azalması gösterilir.
1 yemek kaşığı yoğurtlu ıspanak kaç kalori?
1 Çorba Kaşığı (20 gr) yaklaşık 8 kcal kalori içerir, 0.47 gr protein, 0.48 gr karbonhidrat ve 0.48 gr yağ bulunur ve 0.06 porsiyona eşittir.
Haşlanmış ıspanak dolapta kaç gün dayanır?
Pişmiş olan yemek en fazla 2 saat dışarda tutulmalı, sonrasında buzdolabında saklanmalı. Hava çok sıcak ise yemek bir saatten fazla dışarıda tutulmamalı. Pişirilen yemek sonrasında en fazla iki kez ısıtılmalı. Yani ıspanak 2 gün buzdolabında kalabilir.

Buzlu ıspanak nasıl yapılır?​

En az 3-4 kere bol suyla yıkayıp suyunu süzüyoruz. Daha sonra temiz mutfak havlusu üzerine serip suyunun kurumasını bekliyoruz. Sular kuruyunca ben vitamini kaçmasın diye elimle bölerek doğruyorum dilerseniz bıçakla doğrayabilirsiniz. Buz dolabı poşetlerine doldurup derin dondurucuya yerleştiriyoruz.

Haşlanmış ıspanak nasıl saklanır?​

Çok fazla haşlamanıza gerek yok elinizle kontrol edin yumuşayınca süzgeçle suyunu süzün soğuk suyun altından geçirin. Daha sonra elinize bir miktar alarak elinizle suyunu sıkın içindeki su iyi süzülsün. Daha sonra buzdolabı poşetine istediğiniz miktarda koyup buzlukta saklayabilirsiniz.
İç harcında kullanacağınız malzemeye göre değişse de pişmiş börekleri ortalama 2 ay, pişmemiş olanları ise yaklaşık 1 yıl boyunca doğru koşullarda buzlukta saklayabilirsiniz.
Ispanaklı harç buzlukta saklanır mı?
Poşetlerin ağzını kapatarak derin dondurucuya yerleştirin. Yaklaşık olarak 6 ay tazeliğini koruyan ıspanakları, ihtiyaç olduğunda derin dondurucudan buzdolabına aktararak çözdürebilirsiniz. Ispanağı derin dondurucuda saklama yöntemlerinden biri de şoklama yöntemidir.
Ispanak derin dondurucuda ne kadar saklanır?
Ispanak buzlukta ortalama 6 ay saklanabilir. Kullanacağınız zaman buzluktan buzdolabına çıkarmanız ve çözdürmeniz yeterlidir. Ispanak, şoklama yöntemiyle de buzlukta saklanabilir. Şoklama yapılan ıspanaklar, derin dondurucuda 9-12 ay muhafaza edilir.

Ayıklanmış ıspanak yıkanır mı?​

Ispanaklar tarladan sökülerek en geç 3 saat içinde temizlenip yıkanmak üzere soğuk hava depomuza getirilmektedir. temizlenerek gıda kodexine uygun olarak paketlenmektedir. ön yıkama işlemi uygulanmaktadır.