Dondurulmuş Bezelye Nasıl Yapılır?

theking · 19 Mart 2024

Dondurulmuş Bezelye Nasıl Yapılır? Dondurulmuş bezelye nasıl yapılır? İşte size pratik bir tarif. Bezelyeleri dondurulmuş olarak satın alabilirsiniz. Bir tencerede su kaynatın. Kaynayan suya biraz tuz ekleyin. Bezelyeleri kaynar suya atın ve 5 dakika haşlayın. Haşlanan bezelyeleri süzgece alın ve soğuk suyla yıkayın. Bezelyeleri bir kaba alın ve dondurucuya koyun. Birkaç saat beklettikten sonra dondurulmuş bezelye hazır. İstediğiniz zaman kullanmak için buzdolabında saklayabilirsiniz. Dondurulmuş bezelyeleri çorbalarda, pilavlarda veya yemeklerde kullanabilirsiniz. Pratik ve lezzetli bir sebze alternatifi!
İçindekiler

Dondurulmuş Bezelye Nasıl Yapılır?

Dondurulmuş bezelye yapmak oldukça kolaydır. İşte adım adım dondurulmuş bezelye nasıl yapılır:

Bezelyeleri Hazırlama

İlk adım olarak, dondurulmuş bezelyeleri kullanmadan önce çözün. Bunun için bezelyeleri bir süzgece koyun ve soğuk su altında durulayın. Ardından bezelyeleri bir kaba aktarın.

Tuzlu Suda Haşlama

Tencereye su ekleyin ve kaynatın. Kaynayan suya biraz tuz ekleyin. Tuzlu su, bezelyelerin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. Ardından bezelyeleri tencereye ekleyin ve 3-5 dakika haşlayın. Bezelyelerin hafifçe yumuşaması yeterli olacaktır.

Soğuk Suda Bekletme

Haşladıktan sonra bezelyeleri hemen süzgece almayın. Bunun yerine, bezelyeleri soğuk su dolu bir kaba aktarın. Soğuk su, bezelyelerin daha parlak ve taze kalmasını sağlayacaktır. Bezelyeleri soğuk suda birkaç dakika beklettikten sonra süzgece alın.

Dondurma Kabına Aktarma

Bezelyeleri süzdükten sonra, dondurma kabına aktarın. Bezelyeleri kabın içinde eşit şekilde dağıtın. Kabın kapağını sıkıca kapatın, böylece havanın içeri girmesini engelleyin.

Dondurma İşlemi

Dondurulmuş bezelye yapmak için dondurma kabını buzdolabının dondurucu bölmesine yerleştirin. Bezelyelerin donması yaklaşık 2-3 saat sürebilir. Dondurma işlemi tamamlandığında, dondurulmuş bezelyeleri buzdolabında saklayabilirsiniz.

Dondurulmuş Bezelye Nasıl Kullanılır?

Dondurulmuş bezelyeleri kullanmak için, ihtiyacınız olan miktarı alın ve geri kalanını dondurucuda saklamaya devam edin. Dondurulmuş bezelyeleri çözmek için buzdolabında bekletin veya doğrudan yemeklerinize ekleyin. Bezelyeleri çözdürdükten sonra pişirme süresini kısaltmak için kullanabilirsiniz.
Artık dondurulmuş bezelye nasıl yapılır sorusunun cevabını biliyorsunuz. Bu basit tarifle, taze bezelyelerinizi dondurarak daha uzun süre saklayabilir ve ihtiyaç duyduğunuzda kullanabilirsiniz. Şimdi bu yöntemi deneyebilir ve yemeklerinize lezzet katabilirsiniz.