Domuz eti yemek saglikli mi?

[Admin]

Domuz eti yemek sağlıklı mı?​

Domuz eti, içerik bakımından oldukça zengindir. Sadece yüksek kolesterol ve doymuş yağ oranları dolayısıyla bazı yaş ve sağlık grubundan olan insanlar için tehlikeli olabilir.
Domuz eti yemek ve sağlığa olan etkileri nelerdir?
Yazı dizisi içindeki ilerleyişinizi kaydetmek için giriş yapın veya kayıt olun. Domuz eti yemek ve sağlığa olan etkileri, uzun bir süredir ülkemizde ve genel olarak birçok ülkede süregelen bir tartışmadır. Bu konuda çok iddia ileri sürülmüş, çok kavgalar yaşanmıştır. Peki ya bilimsel araştırmalar bu konuda neler söylüyor? Gerçek nedir?
Domuz etini yemenin zararları nelerdir?
Domuz etini yemenin insan vücuduna verdiği zararlara gelince, modern tıp, bu konuda birçok hastalık tesbit etmiştir. Bunlardan bazıları şunlardır: · Domuz eti, hayvan etleri arasında en çok yağlı kolestrol maddesi içeren bir ettir. Bu durum, bu maddenin insan kanında fazlalaşması sonucu damarlarda tıkanıklığın artmasına sebep olmaktadır.

Domuz eti, evcil domuzdan elde edilen bir etdir.?​

Domuz eti, tanı m olarak, özellikle evcil domuzdan ( Sus domesticus) elde edilen etin genel adıdır ve günümüzde birçok ülkede ciddi miktarlarda tüketilmektedir. Dünya çapında değerlendirildiğinde, en çok tüketilen et türleri arasında yer almaktadır.
Peki, domuz etinin özellikleri nelerdir?
Gerçek nedir? Evrim Ağacı olarak biz, domuz etinin özelliklerini, bu etin diğer etlere göre biyolojik, kimyasal, tıbbî benzerlikleri ve farklılıkları olup olmadığı ve özellikle de sağlık üzerindeki etkilerini incelemek amacıyla bu yazıyı yazmak istedik. Umarız sizlere de faydalı olacaktır.

Bu bakımdan, domuz etinin sağlıksız olduğu iddiasının anlamlı bir dayanağı bulunmamaktadır; tam tersine, domuz etinin içerik bakımından oldukça zengin olduğu açıktır. Sadece yüksek kolesterol ve doymuş yağ oranları dolayısıyla bazı yaş ve sağlık grubundan olan insanlar için tehlikeli olabilir.
Islam dininde domuz eti neden yasak?
Çok fazla kükürt içeren domuz eti, vücuda fazla kükürt alınmasına neden olur. Fazla miktarda kükürt alındığında kas ve eklemlerin sağlığı korunamayacak hale gelir. İnsan sağlığı için çok da faydaları bulunmayan domuz eti, İslamiyet ve çeşitli inançlarda yasak kılınmıştır.

Domuz eti sağlıklı mı sağlıksız mı?​

Domuz eti ve yağı, cilt kanseri, mide kanseri, bağırsak kanseri, lenf kanseri gibi kanser çeşitlerine yakalanma riskini arttırmaktadır. Ayrıca taşıdığı aşırı büyüme hormonu nedeniyle kanserin gelişmesine zemin hazırlamaktadır.
Domuz eti ne kadar sağlıklı?
Pişmiş Domuz Etinin 100 gramında 57 kalori vardır ve besin değeri olarak: 8 gr protein, 2.6 gr yağ içermektedir. Domuz eti, diğer etlere göre kalori ve yağ değeri yüksek bir ettir. B grubu vitaminleri, sodyum, fosfor, potasyum ve demir mineralleri açısından zengindir.
Domuz eti insan etine benzer mi?
İnsan eti bu bakımdan kesinlikle kırmızı et kategorisine düşüyor. Tadı konusunda ise, her ne kadar başta dediğim gibi, domuz etine yakın olduğu söylense de bilim için 1900’lerin başında bir araştırma yürüten ve insan eti yiyen ünlü bir yazar ve gazeteci olan William Seabrook, dana etine daha çok benzediğini belirtiyor.

Domuz etini kimler yer?​

Bilindiği gibi sadece Müslümanlar değil, Yahudiler de domuz eti yemiyor. Gerek Kuran-ı Kerim gerekse Tevrat/Ahd-i Atik, çift tırnaklı ve geviş getiren hayvanların yenileceğini belirtir. Bakara Suresi ve Levililer (117) çift tırnaklı olmasına rağmen geviş getiremediği için domuz etinin yenilmesini haram kılmıştır.