Hoş Geldin!

Bize kaydolarak topluluğumuzun diğer üyeleriyle tartışabilir, paylaşabilir ve özel mesaj gönderebilirsiniz.

Şimdi Kaydolun!

Domatesli Tavuklu Şehriye Pilavı

SoruCevap

Yeni Üye
Katılım
17 Ocak 2024
Mesajlar
350.999
Çözümler
1
Tepkime puanı
17
Puan
308
Yaş
36
Domatesli Tavuklu Şehriye Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
Tavuk göğsü
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
5 adet yeşil biber
4 adet domates
1 yemek kaşığı salça
2 su bardağı arpa şehriye
3 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Tuz

Domatesli Tavuklu Şehriye Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle malzemelerimizi hazırlayalım.
Yeşil biberlerimizi halka halka doğrayalım.
Tavuklarımızı domateslerimizi küp küp doğrayalım.
Hepsini ayrı bir kâseye koyup sırasıyla tenceremize ekleyeceğiz.
Tenceremizi ocağımıza alıp tereyağımızı ve sıvı yağı ekleyip biberleri ve arpa şehriyeyi koyalım arpa şehriyeler hafif kavrulmaya başlayınca tavuk göğsünü ekleyelim .
Tavuk göğsü çabuk piştiğinden dolayı biber ve şehriyelerden sonra ekliyoruz.
Sonra şehriyelerle biraz daha kavuruyoruz .Şehriyeler hafif kahverengi olacak.
Şehriyeler de rengini alınca domates ve salçayı ekliyoruz biraz karıştırıp salçayı özleştiriyoruz.
En sonunda 3 su bardağı sıcak suyumuzu ekleyip baharatları ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
Tuzu kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz ,biz tuzsuz yemeye alışık olduğumuz için az tuz kullanıyorum. O yüzden tuz miktarını belirtmedim kafa karışıklığı olmasın.
Şimdiden yapanların ellerine sağlık. Afiyet olsun .

Domatesli Tavuklu Şehriye Pilavı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Geri
Üst