Hoş Geldin!

Bize kaydolarak topluluğumuzun diğer üyeleriyle tartışabilir, paylaşabilir ve özel mesaj gönderebilirsiniz.

Şimdi Kaydolun!

Domatesli Sosisli Börek

SoruCevap

Yeni Üye
Katılım
17 Ocak 2024
Mesajlar
350.999
Çözümler
1
Tepkime puanı
17
Puan
308
Yaş
36
Domatesli Sosisli Börek Tanımı İçin Malzemeler
5 adet yufka
3 adet domates
2 adet yeşil biber
10-15 adet sosis
2 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı yoğurt
Susam
Tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Domatesli Sosisli Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle yufkalarımızı üstüste koyarak 8 modüle kesiyoruz.
Tavada domatesleri biberleri doğrayıp tuzunu ekleyip biraz soteliyoruz.
Yoğurdumuzu bir adet yumurta sarımızı sıvı yapımızı bir kasede çırpıp yufka ya sürmek için hazırlıyoruz.
Hazırladığımız malzemelerimize evvel yufka ya iç harçtan sürüyoruz üzerine domates biberli harçtan koyuyoruz.
Sosisli uzunlamasına ikiye ayırıp yarısını üzerine koyup sigara böreği sarar üzere çok sıkı olmayacak formda sarıyoruz.
Yufka ve iç harcı bitene kadar tıpkı süreci yapıyoruz.
Fırın tepsimize yağlı kağıt koyup sardığımız böreklerimiz dizip üzerine yumurta sarımızı sürüp 180 derecede fırında 35 dk pişiriyoruz. (fırından fırına pişirme müddeti değişiklik gösterebilir).
Fırından cıkardıktan sonra üzerini kapatıp servis edene kadar o formda beklentiniz. Dilerseniz üzerine susam koyabilir siniz. Afiyet olsun.
Domatesli Sosisli Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Geri
Üst