Domatesli Şehriye Çorbası

[theking]

Domatesli Şehriye Çorbası Tanımı İçin Materyaller
3 adet domates rendesi
1 su bardağı arpa şehriye
50 gram tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet tavuk bulyon
1 tatlı kaşığı kuru nane
8 su bardağı su
Tuz

Domatesli Şehriye Çorbası Tanımı Yapılışı

Tenceremize tereyağını alıyoruz eritiyoruz.
Üzerine rendelenmiş domatesleri ve salçayı ekleyip pişiriyoruz.
2-3 dk piştikten sonra nohut ve şehriyeyi ekliyoruz suyu ek ediyoruz.
Kaynayana kadar orta ateşte pişiriyoruz.
Kaynadıktan sonra kısık ateşte pişiriyoruz
En sonda tavuk bulyonu eritip ek ettikten sonra 5 dk pişmeye bırakıyoruz.
En son nane ekliyoruz ve çorbamız servise hazır. Afiyet olsun