Domatesli Pizza Sosu Nasıl Yapılır?

[SoruCevap]

Domatesli pizza sosu nasıl yapılır? Domatesli pizza sosu yapmak için öncelikle taze domatesler kullanılmalıdır. Domatesleri soyup doğrayın. Bir tencereye zeytinyağı ekleyip ısıtın. Ardından doğranmış soğanları ekleyin ve karamelize olana kadar kavurun. Daha sonra doğranmış sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Domatesleri tencereye ilave edin ve karıştırın. Baharatlarınızı ekleyin, tuzunu ve karabiberini ayarlayın. Sosun kıvamını isteğinize göre ayarlamak için su ekleyebilirsiniz. Sosu kısık ateşte pişirin ve kaynayana kadar karıştırın. Pişen sosu blendırdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin. Domatesli pizza sosu hazır, artık pizzalarınızı lezzetlendirmek için kullanabilirsiniz.
İçindekiler

Domatesli Pizza Sosu Nasıl Yapılır?
​

Domatesli pizza sosu, evde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir sostur. İşte domatesli pizza sosu nasıl yapılır, tüm detaylarıyla anlatıyoruz.

Domatesli Pizza Sosu İçin Hangi Malzemeler Gerekir?
​

Domatesli pizza sosu için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
– 4 adet domates
– 1 adet soğan
– 2 diş sarımsak
– 2 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1 çay kaşığı tuz
– 1 çay kaşığı şeker
– Karabiber, kekik, pul biber (isteğe bağlı)

Domatesli Pizza Sosu Nasıl Yapılır?
​

Domatesli pizza sosu yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
1. Domatesleri yıkayın ve kabuklarını soyun. İnce bir şekilde doğrayın.
2. Soğanı ve sarımsağı da doğrayın.
3. Zeytinyağını bir tencereye alın ve ısıtın. Doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun.
4. Sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
5. Doğranmış domatesleri tencereye ekleyin. Tuz, şeker ve isteğe bağlı baharatları da ekleyin.
6. Domatesler suyunu salıp çekene kadar sosu kısık ateşte pişirin. Arada karıştırmayı unutmayın.
7. Sos kıvamını aldığında ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
8. Soğuyan domatesli pizza sosunu kullanmaya hazırdır. Pizza hamurunun üzerine sürerek kullanabilirsiniz.

Domatesli Pizza Sosu Ne Kadar Saklanabilir?
​

Domatesli pizza sosunu buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz. Böylece 4-5 gün boyunca tazeliğini koruyacaktır.

Domatesli Pizza Sosu Hangi Pizzalarda Kullanılabilir?
​

Domatesli pizza sosu, peynirli, sucuklu, mantarlı gibi çeşitli pizzalarda kullanılabilir. Kendi damak zevkinize göre sosu diğer malzemelerle birlikte kullanabilirsiniz.

Domatesli Pizza Sosu Nasıl Servis Edilir?
​

Domatesli pizza sosunu hazırladıktan sonra, pizzanızın üzerine sürerek kullanabilirsiniz. Dilimledikten sonra sıcak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Domatesli Pizza Sosu Nasıl Yapılır?
​

Domatesli Pizza Sosu Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak, domatesleri soyup doğrayın.

2. Soğanı ince ince doğrayın.

3. Sarımsakları ezin veya rendeleyin.

4. Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve soğanları ekleyin.

5. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.

6. Sarımsakları da ekleyip kavurmaya devam edin.
7. Domatesleri tavaya ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin.
8. Baharatları, tuzu ve şekeri ekleyin.
9. Sosu biraz kaynatıp ocaktan alın.
10. Soğuduktan sonra pizzanın üzerine sürüp kullanabilirsiniz.