Domatesli Kaşarlı Biber Tavası

[SoruCevap]

Domatesli Kaşarlı Biber Tavası Tanımı İçin Malzemeler
10 adet yeşil biber
2 adet kapya biberi
2 adet domates
1 çay kaşığı sarımsak tozu
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Üzeri için;
1 avuç rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay kaşığı pulbiber

Domatesli Kaşarlı Biber Tavası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Biberler orta dan bölüp ikiye ayrılır.
Uygun bir tavada sıvı yağ ile sotelenir.
Ardından dörte bölünmüş domatesleri pişmeye yakın olmuş biberlere eklenir.
Yumuşayıp sulanması için tavanında kapağını kapatın ve 1-2 dk bu şekilde pişirin.
Sonra tuzunu ve baharatlarını ekleyip karıştırın.
Rendelenmiş kaşar peyniri serpip tekrar kapağını kapatarak peynir eriyene kadar pişirilir.
En sonunda üzerine pulbiber serpin. Servise hazır afiyet olsun
Domatesli Kaşarlı Biber Tavası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı