Domates soslu spagetti nasil yapilir?

[Admin]

Domates soslu spagetti nasıl yapılır?​

Domatesli Spagetti Tarifi Nasıl Yapılır?
- Makarnayı haşlıyoruz.
- Soğanları küp küp doğrayıp yağda kavuruyoruz.
- Pembeleşince rendelediğimiz domatesleri salçaları tuzu biberi ilave edip pişiriyoruz.
- Pişen sosu makarna ile karıştırıyoruz. Afiyet olsun.
Hangi makarnaya hangi sos yapılır?
Spagetti, domates ve salçalı soslarla; erişte gibi yassı makarnalar, peynir, yumurta ve krema bazlı soslarla; burgu ve ince uzun makarnalar, sebzeli soslarla; mantı ve midye şekilli makarnalar, etli ve kıymalı soslarla daha çok lezzet kazanır. Kalın ve uzun makarna fırın için uygundur örneğin.

Spagetti makarnanın yanına ne gider?​

Makarnanın Yanına Ne Gider?
Domatesli makarna sosu nasıl yapılır?
Domatesli Makarna Sosu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Domates rendelenir ,biber ince ince doğranır, tavaya alınır.
- Biraz sıvı yağ eklenir ve iyice kavrulur.
- 1 kaşık salça ilave edip kavrulmaya devam edilir, sarımsak ezilir, eklenir.
Salça eklenerek kavrulur ardından domates konservesi ve cherry domatesler ortadan ikiye bölünerek eklenir. Makarna, tuz, karabiber ve su eklenerek pişirilmeye bırakılır. Taze fesleğen ile birlikte servis edilir. Afiyet olsun.
Italyan usulü makarna sosu nasıl yapılır?
- Sos tenceresine zeytinyağı ve soğan konarak orta ateşte 2-3 dakika kavrulur.
- Sarımsak ilave edilerek 1 dakika daha kavrulur.
- Salça, tuz, karabiber ve kırmızıbiber ilave edilerek 2 dakika daha kavrulur.
- Rendelenmiş domates ilave edilerek önce orta, sonra kısık ateşte toplam 1 saat kadar, sos koyulaşana kadar pişirilir.

Makarna ile neler yapılabilir?​

Kolay Lazanya Tarifi.
Yoğurtlu makarnanın yanına ne iyi gider?
Hem çocukların hem de yetişkinlerin bayıldığı çıtır tavuk, yoğurtlu makarnanın yanına da iyi gider. Yoğurtlu makarnanın ferah lezzeti ile kızarmış çıtır tavuklar birbirine oldukça uyumlu olacaktır.

Çubuk makarna sosu nasıl yapılır?​

Makarnalar haşlanırken domates sosu için bir tavaya sıv yağ dökün. İnce ince doğranmmış soğanları ekleyip birkaç dakika kavurduktan sonra hazır domates sosundan 4 yemek kaşığı kadar ilave edin. Domates sosu kaynadıktan sonra tuz ve karabiber ekleyin. Makarnalar piştikten sonra sos ile birlikte karıştırın.
Italyanlar makarnayı nasıl yapar?
Cevabı yemek yazarı ve artizan pasta üreticisi Silvana Lanzetta veriyor:
- 1- Makarna haşlama suyuna asla yağ koymayın.
- 2- Suyu kaynatın.
- 3- Tuzu su kaynadıktan sonra ekleyin.
- 4- Asla altını kısmayın.
- 5- Spagettileri ya da diğer uzun makarnaları kırmayın.
- 6- Dişinizden başka bir şeye güvenmeyin.