- Katılım
- 17 Ocak 2024
- Mesajlar
- 265.120
- Çözümler
- 3
- Tepkime puanı
- 1
- Puan
- 38
Domates çorbası üzerine ne konur?
Bayılırım domates çorbasına, yanında kıtır ekmek ve bol kaşar peyniri rendesi ile tadına doyum olmaz.Domates Çorbası duru olursa ne yapılır?
Çorba Sulu Oldu, Ne Yapmalıyım?- Çorbanızın türüne göre çorbanızın içine uygun olacak bakliyatı ekleyebilirsiniz.
- Meyane yaparak çorbanıza kıvam verebilirsiniz.
- Çorbaya kıvam vermek için tereyağı ve unu tavada kavurun.
- Çorbanın altını açarak yüksek ateşte fazla suyu buharlaştırarak uçurabilirsiniz.
Ev Usulü Domates Çorbası nasıl yapılır?
Ev Usulü Domates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk yağ koyup unu kavuralım.
- Sonra rendelenmiş domates ekleyerek bir tık daha kavur ve su ekleyerek kavrulan karışımı aç kıvama göre göz kararı su ekle yoğun olursa kaynayınca su ekle.
- Tuz ve kırmızı toz biber zevkine göre kat kaynayınca süt ekle.
Domates çorbasına neden süt katılır?
Süt unun çiğ tadını ve kokusunu destekler ve daha fazla hissedilmesine neden olur. Çorbanın un kokmaması için unun çiğ kokusu çıkana kadar kavrulması gerekir bu nedenle.
Domates çorbası hangi baharat konur?
Baharatlı Domates Çorbası (Salçasız) Tarifi İçin Malzemeler- 1-1, 5 kilo domates veya 2 küçük kavanoz ev yapımı konserve domates.
- 3 kaşık sıvı yağ
- 2 kaşık un.
- 2 diş sarımsak.
- Yarım demet maydanoz.
- 1’er çay kaşığı karabiber, kekik, nane.
- 2-3 çay kaşığı tuz.
- 1-2 bardak sıcak su.
Domates çorbası nasıl yapılır malzemeleri?
Domates Çorbası İçin Malzemeler :- 5 adet orta boy domates.
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un.
- 5 su bardağı su.
- 5 yemek kaşığı süt.
- Tuz.
- Karabiber.
Çorbanın koyu olması için ne yapmalı?
PATATES, PİRİNÇ YA DA ŞEHRİYE KULLANIN Bunun yanı sıra, patates, pirinç, şehriye, nohut gibi malzemeler de çorbaların kıvamını koyulaştırmak için çok etkilidir. Pirinci haşlayarak, patatesi haşlayarak ya da pişirerek kullanabilir hatta çorbanıza bayat ekmek ilave edebilirsiniz.
Domates çorbasına süt ne zaman koyulur?
Kaynayana kadar karıştırılarak, kaynadıktan sonra yaklaşık 15dk kısık ateşte pişirilir. Servis yapmadan önce tencereye süt ilave edilerek, karıştırılır. İsteğe göre üzerine kaşar peyniri rendesi ve karabiber serpilir. Nefis Sütlü domates çorbası tarifimiz servise hazır.