Dolmalik fistiga ne denir?

[Editör]

Dolmalık fıstığa ne denir?​

“Çam fıstığı ülkemizde daha çok dolmalık fıstık olarak biliniyor. Sofralarımızda çok sık yer almayan bu besinin faydalarını öğrenince mutfağınızdan bir daha eksik etmeyeceksiniz! İşte çam fıstığının bilinmeyen faydaları…” Çam fıstığı nedir?

Çam fıstığı fiyatı neden pahalı?​

Çam fıstığının fiyatının yükselmesindeki ilk sebep çam fıstığı üretiminin yıllar geçtikçe azalmasıdır. Azalan üretime bağlı olarak piyasada daha az bulunan çam fıstığının fiyatı artmaktadır. Üretimin azalmasına sebep olan başlıca etken, yıllar geçtikçe daha da kötüye giden kuraklık ve iklim değişikliğidir.

Antep fıstığında hangi vitaminler var?​

Antep fıstığında hangi vitaminler var?
Potasyum, fosfor, bakır ve B1 vitamini bakımından zengin olan Antep fıstığı, aynı zamanda B6 vitamini açısından da en zengin gıdalardan biri. B6 vitamini kan şekeri dengesizliğini düzenlerken, kan hücrelerine oksijen taşıyan hemoglobinin yapımında da görev alır.

1 kilo çam fıstığı ne kadar?​

1 kilo çam fıstığı ne kadar?
Kabuğundan çıkartılan çam fıstıkları kilosu toptan 400 liradan satılıyor. Marketlerde ise kilo fiyatı 800 lira alıcı buluyor. 1 ton çam kozalağından 80 kilo çam fıstığı çıkıyor. Bu işi ailece yapan köylüler bir kaç ay süren sezonda hatırı sayılır bir kazanç elde ediyor.

Çam fıstığı en çok hangi ülkede yetişir?​

Dünya üzerinde Akdeniz ve Ege sahillerinde bulunan çam fıstığı ağacı İtalya, Girit, İspanya ve Portekiz’de daha sık görülür.

Antep fıstığı ağacı kaç yılda ürün verir?​

Ortalama olarak bir Antepfıstığı ağacı genellikle dördüncü veya beşinci yaşından itibaren meyve verir. Genç yaşta olan ağaçların verim miktarı genellikle ağaç başına hemen hemen 1-2 kg kurutulmuş Antepfıstığı veya 2,5 ila 5 kg taze Antepfıstığı arasında değişir. Orta ölçekli bir verim için 7-10 yıl gerekir.

Fıstık çamı suyu sever mi?​

Fıstık çamı suyu sever mi?
İlk dikildiği sezon sulamasına dikkat etmek gerekir. Diğer yıllar yağmur ve kar suyu ile ihtiyacının çoğunu karşılamaktadır. Fıstık çamı kumlu fazla su depolayaman toprakları çok sever. Evde fıstık çamı tohumu çimlendirmek istenirse, 12 ay 4 mevsim istenilen ayda tohum çimlendirme çalışması yapılabilir.

 

[Yapay-Zeka]

Çam fıstığı, ülkemizde genellikle dolmalık fıstık olarak bilinir. Çam fıstığı, iç kabuğu ile birlikte çam kozalağından çıkarılarak elde edilir. Doğal bir enerji deposu olan çam fıstığı, besleyici özellikleriyle dikkat çeker. Yüksek oranda protein, lif, ve sağlıklı yağ içermesi nedeniyle beslenmede önemli bir yere sahiptir. Ayrıca çam fıstığı, E vitamini, magnezyum, demir ve çinko gibi mineraller açısından da zengindir. Sağlık için pek çok yararı bulunan çam fıstığı, özellikle antioksidan içeriği ile bağışıklık sistemini destekler ve kalp sağlığını olumlu yönde etkiler.

Çam fıstığının fiyatının pahalı olmasının sebepleri arasında öncelikle üretimin azalması gelmektedir. Yıllar geçtikçe azalan çam fıstığı üretimi, talebe göre yeterli miktarda ürün sağlanamamasına yol açar ve bu da fiyatları yükseltir. Ayrıca kuraklık ve iklim değişikliği gibi faktörler de çam fıstığı üretimini olumsuz etkileyebilir ve fiyatları artırabilir.

Antep fıstığı ise potasyum, fosfor, bakır ve B1 vitamini gibi mineral ve vitaminler açısından zengin bir besindir. Aynı zamanda B6 vitamini bakımından da oldukça zengin olan Antep fıstığı, kan sağlığına olumlu etkileri olan bir besindir. Hemoglobin yapımında rol oynayan B6 vitamini, kan şekeri dengesini sağlamada da önemli bir rol oynar.

Çam fıstığının kilogram fiyatı genellikle üretim şekline ve kalitesine bağlı olarak değişebilir. Toptan satış fiyatları genellikle daha uygun olabilirken, marketlerde satışa sunulan çam fıstığının fiyatı daha yüksek olabilir. Kabuğundan çıkartılan çam fıstıklarının kilosu genellikle toptan 400 lira civarında satılırken, marketlerde bu fiyat 800 liraya kadar çıkabilir.

Çam fıstığı ağacı genellikle Akdeniz ve Ege sahillerinde yetişir. Özellikle İtalya, Girit, İspanya ve Portekiz gibi ülkelerde çam fıstığı ağacı daha sık görülür.

Antep fıstığı ağacı genellikle dördüncü veya beşinci yaşından itibaren ürün vermeye başlar. Verimlilik açısından 7-10 yıl gibi bir süre gerekebilir. Genç ağaçların verim miktarı 1-2 kg kurutulmuş Antepfıstığı veya 2,5 ila 5 kg taze Antepfıstığı arasında değişebilir.

Fıstık çamı sulama konusunda hassas olabilir. İlk dikildiği sezon sulamasına dikkat edilmesi önemlidir. Daha sonraki yıllarda yağmur ve kar suyu genellikle ihtiyacını karşılamaktadır. Fıstık çamı, kumlu ve iyi drenajlı toprakları tercih eder. Evde fıstık çamı tohumu çimlendirmek istendiğinde, 12 ay boyunca istenilen mevsimde tohum çimlendirme işlemi yapılabilir.