- Konu Yazar
- #1
Dolma İçli Lahana Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
1 büyük kase ince kıyılmış lahana
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
1 küçük kase kıymalı dolma içi
1 yemek kaşığı kıyma
1,5 yemek kaşığı pirinç
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 fiske karabiber,pul biber
1-2 dal maydanoz
3 dal dereotu
Çay kaşığı ucu ile nane,tuz
1 çay kaşığı salça
1 çay kaşığı nar ekşisi
Dolma İçli Lahana Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce ince kıydığımız lahananın üzerini geçmeyecek kadar su ekleyip 5-6 dakika haşlayalım ve süzelim.
Tencereye yemeklik doğranmış soğan ı ve yağı alarak kavuralım.
Üzerine salçasını alalım kokusu çıkana kadar kavurup dolma içini ilave edelim bir iki tur çevirelim hafif haşlanan lahanaları ilave edelim.
2 dakika daha kavurup üzerini geçmeyecek kadar sıcak su ekleyelim tuzunu atalım.
Kaynayınca ocağı kısalım,lahanalar yumuşayınca ve suyunu çekince ocaktan alalım.
Üzerine dereotu serpelim.Afiyet olsun.
Dolma İçli Lahana Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 büyük kase ince kıyılmış lahana
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
1 küçük kase kıymalı dolma içi
1 yemek kaşığı kıyma
1,5 yemek kaşığı pirinç
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 fiske karabiber,pul biber
1-2 dal maydanoz
3 dal dereotu
Çay kaşığı ucu ile nane,tuz
1 çay kaşığı salça
1 çay kaşığı nar ekşisi
Dolma İçli Lahana Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce ince kıydığımız lahananın üzerini geçmeyecek kadar su ekleyip 5-6 dakika haşlayalım ve süzelim.
Tencereye yemeklik doğranmış soğan ı ve yağı alarak kavuralım.
Üzerine salçasını alalım kokusu çıkana kadar kavurup dolma içini ilave edelim bir iki tur çevirelim hafif haşlanan lahanaları ilave edelim.
2 dakika daha kavurup üzerini geçmeyecek kadar sıcak su ekleyelim tuzunu atalım.
Kaynayınca ocağı kısalım,lahanalar yumuşayınca ve suyunu çekince ocaktan alalım.
Üzerine dereotu serpelim.Afiyet olsun.
Dolma İçli Lahana Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı