Hoş Geldin!

Bize kaydolarak topluluğumuzun diğer üyeleriyle tartışabilir, paylaşabilir ve özel mesaj gönderebilirsiniz.

Şimdi Kaydolun!

Dolma İçli Lahana Yemeği

theking

Yeni Üye
Katılım
2 Şubat 2024
Mesajlar
231.543
Tepkime puanı
2
Puan
38
Yaş
36
Dolma İçli Lahana Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
1 büyük kase ince kıyılmış lahana
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
1 küçük kase kıymalı dolma içi
1 yemek kaşığı kıyma
1,5 yemek kaşığı pirinç
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 fiske karabiber,pul biber
1-2 dal maydanoz
3 dal dereotu
Çay kaşığı ucu ile nane,tuz
1 çay kaşığı salça
1 çay kaşığı nar ekşisi

Dolma İçli Lahana Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce ince kıydığımız lahananın üzerini geçmeyecek kadar su ekleyip 5-6 dakika haşlayalım ve süzelim.
Tencereye yemeklik doğranmış soğan ı ve yağı alarak kavuralım.
Üzerine salçasını alalım kokusu çıkana kadar kavurup dolma içini ilave edelim bir iki tur çevirelim hafif haşlanan lahanaları ilave edelim.
2 dakika daha kavurup üzerini geçmeyecek kadar sıcak su ekleyelim tuzunu atalım.
Kaynayınca ocağı kısalım,lahanalar yumuşayınca ve suyunu çekince ocaktan alalım.
Üzerine dereotu serpelim.Afiyet olsun.
Dolma İçli Lahana Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Geri
Üst