Dizme Kebabı (Patlıcan, Patates, Köfte)

[SoruCevap]

Dizme Kebabı (Patlıcan, Patates, Köfte) Tanımı İçin Malzemeler
3 adet patates
2 adet patlıcan
2 adet domates
2 adet biber
2 yemek kaşığı salça
Kızartmak için sıvı yağ
Köfte için;
400 gram kıyma
1 su bardağı ekmek içi
1 adet yumurta
1 adet rendelenmiş soğan
1 diş rendelenmiş sarımsak
Tuz
Pul biber
Karabiber
Yenibahar
Toz kırmızı biber

Dizme Kebabı (Patlıcan, Patates, Köfte) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Köfte materyallerini bir kaba alalım ve yoğurup yuvarlak biçim verelim.Buzdolabına kaldıralım.
Patatesleri soyalım ve halka biçimimde doğrayalım.
Patlıcanları alacalı soyalım ve halka biçiminde doğrayalım. Yağda kızartalım.
Köfteleri de kızartalım.
Yağını almak için havlu kağıt üzerine alalım.
Salçayı su ile açıp bi taşım kaynatalım.
Tuz,karabiber, pul biber ekleyelim.
Sebzeleri yan yana bi tepsiye dizelim.
Üzerine domates, biber kesip koyalım.
Üzerine sosu gezdirelim.
180 derece fırında 25 dk pişirelim. Afiyetler olsun
Dizme Kebabı (Patlıcan, Patates, Köfte) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı