Dızlama Göçmen Böreği

[theking]

Dızlama Göçmen Böreği Tanımı İçin Materyaller
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru maya
Aldığı kadar un
Ortası İçin
Beyaz peynir
İsteğe bağlı maydanoz
Sosu İçin
2 yumurta
1 bardak yoğurt
Yarım çay bardağı sıvıyağ

Dızlama Göçmen Böreği Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Un hariç tüm malzememe bir kaba alınır ve yoğrulur sonra azar azar un eklenir yumuşak sert olmayan bir hamur olacak 45 dakika hamuru dinlenmeye bırakın.
Sonra hamuru unlanmış tezgaha alın 4 beze olacak formda ayırın bezenin birini açın içine peynir serpin.
Rulo formunda sarın başkaya bezelere de tıpkı süreci yaptıktan sonra ikişer parmak olacak biçimde kesin.
Tepsiyi yağlayın ve peynirli tarafı üste gelecek formda tepsiye dizin sosunu yapın.
Yumurta yoğurt yağ karıştırın üzerine dökün fırça yardımıyla sosu yedirin her yerine fırına verin ve denetimli pişirin.