Dikey Pasta

theking

Yeni Üye
Katılım
2 Şubat 2024
Mesajlar
231.543
Tepkime puanı
2
Puan
38
Yaş
36
Dikey Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Kek için;
4 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
Yarım çay bardağı süt
3 yemek kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı nişasta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
Krema için;
1 su bardağı süt
1 paket sıvı krema
1 paket toz kremşanti
2 yemek kaşığı nutella
Üzeri İçin:
Çikolata sosu

Dikey Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
4 yumurta akı yarım çay bardağı şeker ve nişasta ile tamamen köpük oluncaya kadar mixer ile çırpılır.
Diğer malzemeler başka bir kapta karıştırılır.
Son olarak yumurta akları ile birlikte harmanlanır ve dikdörtgen tepsiye yağlı kağıdın üstüne yayılır.
180 derece fırında 10 dk kadar pişirilir.
Fırından çıkar çıkmaz rulo halinde sarılır.
Krema malzemeleri mixer ile çırpılır.
Kek uzunlamasına 3 eş parçaya kesilir üstüne krema sürülür ve rulo halinde sarılır daha sonra aynı krema ile üstünün kaplaması yapılır.
Havalar soğuk olduğu için çikolata sosu kabını kaynar suda beklettim ki biraz erisin pastanın üzerine hızlı aksın diye sonra da çikolata sosunu pastanın kenarlarından akıttım ,en üste de yuvarlaklar yaptım.
Ve dolaba kaldırdım 1 gün dinlendirdim ve servise hazır.
Afiyet olsun…

Dikey Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Geri
Üst