Dereotlu Baharatlı Poğaça

[theking]

Dereotlu Baharatlı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;
2 adet yumurta (1 sarısı üzerine)
1 su bardağı yoğurt
yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
yarım demet dereotu
1 tatlı kaşığı tuz
Kekik
Pulbiber
Kimyon
Karabiber
Aldığı kadar un
İçi için;
1 kase lor
Üzerine sürmek için;
1 adet ayırdığımız yumurta sarısı

Dereotlu Baharatlı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Karıştırma kabına yoğurt, sıvı yağ, yumurta ve tuzu ekleyip homojen olana kadar karıştırıyoruz.
2 su bardağı kadar un, ince kıyılmış dereotu, kabartma tozu ve baharatları ekleyip yoğurmaya başlıyoruz. Aldığı kadar un ekleyip yumuşak ele yapışmayan hamur yoğuruyoruz.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp beze yapıyoruz.
Elimizde yuvarlak açıp lor peyniri koyup kapatıyoruz yavaşça yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.
Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180- 200 derece fırında 20- 25 dakika pişiriyoruz.
Not: Bu ölçülerde 16 adet poğaça çıkıyor. Afiyet olsun

Dereotlu Baharatlı Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı