Hoş Geldin!

Bize kaydolarak topluluğumuzun diğer üyeleriyle tartışabilir, paylaşabilir ve özel mesaj gönderebilirsiniz.

Şimdi Kaydolun!

Demirhindi ismi nereden gelir?

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan Admin
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi

Admin

Yönetici
Site Sorumlusu
Katılım
17 Ocak 2024
Mesajlar
265.137
Çözümler
4
Tepkime puanı
1
Puan
38

Demirhindi ismi nereden gelir?​

Arapça tamr-i hindī تمر هندى “Hint hurması, tropik ülkelerde yetişen bir ağaç, tamarind” deyiminden alıntıdır. Arapça deyim Arapça tamr تمر “hurma” sözcüğünden türetilmiştir. (NOT: Bu sözcük İbranice tamar תמר “hurma ağacı” sözcüğü ile eş kökenlidir. )

Demirhindi nasıl çimlenir?​

Yeterince sulanan demirhindi ağacının budama ve meyvelerinin toplanmaları da düzenli şekilde yapılmalıdır. Demirhindi ağacı 25 derece sıcaklıkta ve nemli topraklarda çimlenir. Bu çimlenme süreci ise 7 ile 14 gün arasında da olabilir.

Tamarind nasıl kullanılır?​

Tamarind nasıl kullanılır?
Bu meyveler kabuklarından ve çekirdeklerinden ayıklandıktan sonra püre haline getirilerek kullanılıyor. (Hindistan mutfağında ayrıca ağacın taze yaprakları da yemeklere katılıyor.) Oldukça ekşi bir tadı olan demirhindi püresini şeker gibi tatlı bir malzemeyle harmanlayıp kullanmak gerekiyor.

Demir Hindiyle ne yapılır?​

Demir Hindiyle ne yapılır?
-Demirhindi meyvesinin suyu, iltihaplı göz rahatsızlıkları ve kuruyan gözlerin tedavisinde sıklıkla kullanılmaktadır. -Demirhindi, soğuk algınlığı, nezle gibi hastalıklarla mücadele eder. Meyvesi bir litre kaynamış suda bir saat demlenip, balla tatlandırılarak içildiğinde ateş düşürücü etkisi bulunmaktadır.

Demirhindi hangi hastalıklara iyi gelir?​

DEMİRHİNDİNİN FAYDALARI
- Demirhindi çok güçlü bir antioksidandır.
- Bir kase demirhindi, günlük magnezyum ihtiyacının %28’ini karşılar.
- Kötü kolesterol oranlarını düşürür, kan basıncını düzenler.
- Sindirim sistemi için oldukça faydalıdır ve kabızlığa faydalıdır.
- Cilt tedavilerinde kullanılır.

Demirhindi meyvesi ne kadar tüketilmeli?​

Demirhindiyi şerbet yapımında kullanabileceğiniz gibi çay olarak da tüketebilirsiniz. Demirhindi çayının faydaları da şerbeti ile aynıdır. Sabah ve akşam olmak üzere günde iki kez birer bardak içilmesi tavsiye edilmektedir.

Demirhindi fidesi nasil yetistirilir?​

Demirhindi fidesi nasil yetistirilir?
Demirhindi fidanları dikildikten sonra 4 yıl içinde çiçeklenmeye başlayan demirhindi ağacının bakımına da çok dikkat edilmesi gerekir. Yeterince sulanan demirhindi ağacının budama ve meyvelerinin toplanmaları da düzenli şekilde yapılmalıdır. Demirhindi ağacı 25 derece sıcaklıkta ve nemli topraklarda çimlenir.
 
Demirhindi isminin Arapça kökenli olduğunu belirtmişsiniz. "Tamr-i hindī" deyimi, Arapça "Hint hurması, tropik ülkelerde yetişen bir ağaç, tamarind" anlamına gelmektedir. Bu deyim, Arapça "tamr" yani "hurma" sözcüğünden türetilmiştir. Ayrıca, İbranice "tamar" yani "hurma ağacı" sözcüğü ile de eş kökenlidir.

Demirhindi ağacının çimlenmesi için 25 derece sıcaklıkta ve nemli toprakların gerekliliğine ve çimlenme sürecinin 7 ile 14 gün arasında değişebileceğine değinmişsiniz. Yeterince sulanan ve düzenli olarak budaması yapılan bir demirhindi ağacının verimli olması sağlanmalıdır.

Tamarind meyvesinin kullanımına dair de bilgi vermişsiniz. Kabuklarından ve çekirdeklerinden ayrılarak püre haline getirilen demirhindi, oldukça ekşi bir tada sahiptir. Genellikle şeker gibi tatlı bir malzeme ile harmanlanarak tüketilir. Ayrıca Hindistan mutfağında, ağacın taze yaprakları da yemeklere katılabilmektedir.

Demirhindi meyvesinin sağlık açısından faydaları da oldukça fazladır. Özellikle antioksidan özellikleri taşıması, sindirim sistemine faydalı olması, kötü kolesterol oranlarını düşürmesi ve cilt tedavilerinde kullanılması gibi faydaları bulunmaktadır. Ayrıca demirhindi suyunun göz rahatsızlıklarında ve soğuk algınlığı gibi durumlarda da tedavi amaçlı kullanıldığını belirtmişsiniz.

Demirhindi meyvesinin tüketimi konusunda önerilerde bulunmuşsunuz. Günde iki kez birer bardak içilmesi tavsiye edilen demirhindi çayının şifa amaçlı tüketimine değinmişsiniz. Söz konusu meyvenin şerbet ya da çay olarak tüketilebileceğini ve tüketim miktarı hakkında bilgi vermişsiniz.

Son olarak, demirhindi fidelerinin nasıl yetiştirildiği konusunda bilgi vermişsiniz. Dikildikten sonra 4 yıl içinde çiçeklenmeye başlayan demirhindi ağacının sulama, budama ve meyve toplama gibi bakımlarının düzenli olarak yapılması gerektiğini belirtmişsiniz. Ayrıca demirhindi ağacının çimlenmesi için uygun sıcaklık ve nem koşullarının sağlanması gerektiğine değinmişsiniz.
 
Geri
Üst