Davul Fırında İslak Kek Nasıl Yapılır?

[SoruCevap]

Davul Fırında İslak Kek Nasıl Yapılır? İslak kek, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Bu tarifte, davul fırını kullanarak yapabileceğiniz lezzetli bir kek tarifi verilecek. İlk olarak, kek hamurunu hazırlamak için un, kabartma tozu, kakao, şeker ve sütü bir karıştırma kabına koyun. Ardından, yumurtaları ilave edin ve çırpın. Yağı ekleyin ve karıştırın. Hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve fırına yerleştirin. Davul fırını 180 derecede ısıtın ve keki 35-40 dakika pişirin. Keki fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Son olarak, üzerine pudra şekeri serpin ve servis yapın. Bu kolay ve lezzetli davul fırında islak kek tarifi, misafirlerinizi memnun edecek.
İçindekiler

​

Davul Fırında İslak Kek Nasıl Yapılır?​

​

Davul fırında ıslak kek yapmak için malzemeleriniz hazır mı? Un, şeker, yumurta, süt, sıvı yağ, kakao, kabartma tozu, vanilya, tuz ve suyu hazırlayın. Öncelikle un, şeker ve kakao karışımını bir kasede çırpın. Ayrı bir kasede yumurtaları çırpın.
Daha sonra sıvı malzemeleri ekleyin ve karıştırın. Son olarak un karışımını ekleyin ve karıştırın. Yağlanmış bir fırın kabına karışımı dökün ve fırında pişirin. Fırından çıkarınca hemen üzerine suyu dökün. Birkaç dakika bekleyin ve servis yapın. Afiyet olsun!

​

Davul Fırında İslak Kek Kaç Dakikada Pişer?​

​

Davul fırında ıslak kek pişirme süresi yaklaşık 35-40 dakikadır. Ancak her fırının pişirme süresi farklı olabilir. Keki pişirmeye başlamadan önce fırınınızın sıcaklığını kontrol edin ve kekinizi bu sıcaklıkta pişirin. Keki fırından çıkardığınızda, hemen üzerine suyu dökün ve birkaç dakika bekleyin. Bu sayede daha lezzetli ve ıslak bir kek elde edebilirsiniz.

​

Davul Fırında Islak Kek Neden Sulu Olur?​

​

Davul fırında ıslak kek sulu olabilir çünkü üzerine dökülen su nedeniyle ıslak bir kıvam alır. Ancak bu kekin lezzetini arttırır ve daha yumuşak bir dokuya sahip olmasını sağlar. Kekin sulu olmaması için fırında pişirirken dikkatli olun ve pişirme süresini aşmayın.

​

Davul Fırında Islak Kek Tarifi?​

​

Davul fırında ıslak kek yapmak için un, şeker, yumurta, süt, sıvı yağ, kakao, kabartma tozu, vanilya, tuz ve suyu hazırlayın. Un, şeker ve kakao karışımını bir kasede çırpın. Ayrı bir kasede yumurtaları çırpın. Sıvı malzemeleri ekleyin ve karıştırın. Son olarak un karışımını ekleyin ve karıştırın.
Yağlanmış bir fırın kabına karışımı dökün ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Keki fırından çıkardıktan sonra hemen üzerine suyu dökün ve birkaç dakika bekleyin. Servis yapın ve afiyet olsun!

​

Davul Fırında Islak Kek Nasıl Saklanır?​

​

Davul fırında ıslak keki saklamak için öncelikle tamamen soğumasını bekleyin. Ardından keki buzdolabında hava almayacak şekilde saklayabilirsiniz. Kekin üzerini bir streç filmle kaplayarak buzdolabında 2-3 gün saklayabilirsiniz. Keki dondurmak isterseniz, dilimleyip dondurabilirsiniz.

​

Davul Fırında Islak Kek Malzemeleri Nelerdir?​

​

Davul fırında ıslak kek yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler; un, şeker, yumurta, süt, sıvı yağ, kakao, kabartma tozu, vanilya, tuz ve su’dur. Bu malzemeleri kullanarak enfes bir ıslak kek yapabilirsiniz.

​

Davul Fırında Islak Kekin Püf Noktaları Nelerdir?​

​

Davul fırında ıslak kek yaparken dikkat etmeniz gereken birkaç püf noktası vardır. Öncelikle keki fırına koymadan önce fırının sıcaklığını kontrol edin. Kekin üzerine dökeceğiniz suyun sıcak olması gerekir. Keki fırından çıkardıktan sonra hemen üzerine suyu dökün ve birkaç dakika bekletin. Bu sayede daha ıslak ve lezzetli bir kek elde edebilirsiniz.

​

Davul Fırında Islak Kekin Kalorisi Ne Kadar?​

​

Davul fırında ıslak kekin kalorisi porsiyon başına yaklaşık 280 kaloridir. Ancak bu değer malzemelerin miktarına ve porsiyon büyüklüğüne göre değişebilir. Kekinizi daha hafif yapmak için şekeri azaltabilir, farklı un çeşitleri kullanabilir ve sıvı yağ yerine elma püresi gibi alternatifler deneyebilirsiniz.

​

Davul Fırında Islak Kek Kaç Kişilik?​

​

Davul fırında ıslak kek yaklaşık 8-10 dilim çıkartır ve bu da 8-10 kişilik bir porsiyon anlamına gelir. Ancak porsiyon büyüklüğüne göre değişebilir. Kekinizi daha küçük bir fırın kabında yaparak daha az kişilik bir porsiyon hazırlayabilirsiniz.

​

Davul Fırında Islak Kekin Malzemeleri Kaç Kişilik?​

​

Davul fırında ıslak kek yapmak için verilen malzemeler yaklaşık 8-10 kişilik bir porsiyon için yeterlidir. Ancak porsiyon büyüklüğüne göre değişebilir. Malzemeleri miktarını artırarak daha fazla kişilik bir kek yapabilirsiniz.

​

Davul Fırında Islak Kekin Pişirme Süresi Nasıl Ayarlanır?​

​

Davul fırında ıslak kekin pişirme süresi genellikle 35-40 dakikadır. Ancak fırınınızın özelliklerine göre bu süre değişebilir. Kekin pişirme süresini ayarlamak için fırının sıcaklığını kontrol edin ve keki bu sıcaklıkta pişirin. Keki fırından çıkardıktan sonra hemen üzerine suyu dökün ve birkaç dakika bekletin. Bu sayede daha ıslak ve lezzetli bir kek elde edebilirsiniz.

​

Davul Fırında Islak Kek Kaç Derecede Pişer?​

​

Davul fırında ıslak kek genellikle 170 derece fırında pişirilir. Ancak fırınınızın özelliklerine göre bu sıcaklık değişebilir. Kekin pişirme süresini ayarlamak için fırının sıcaklığını kontrol edin ve keki bu sıcaklıkta pişirin. Keki fırından çıkardıktan sonra hemen üzerine suyu dökün ve birkaç dakika bekletin. Bu sayede daha ıslak ve lezzetli bir kek elde edebilirsiniz.

​

Davul Fırında Islak Kek Neden Kıvamı Yumuşak Olur?​

​

Davul fırında ıslak kek sulu bir kıvam alır ve bu sayede daha yumuşak bir dokuya sahip olur. Kekin üzerine dökülen su nedeniyle ıslak bir kıvam alır. Bu da kekin lezzetini arttırır. Kekin kıvamının yumuşak olması için pişirme süresine dikkat edin ve fırından çıkardıktan sonra hemen suyu dökün.

​

Davul Fırında Islak Kek Nasıl Servis Edilir?​

​

Davul fırında ıslak kek servis etmek için dilimleyin ve üzerine pudra şekeri veya çikolata sosu dökün. Keki servis yapmadan önce birkaç dakika bekletin. Böylece kekin üzerine dökülen su daha fazla emilir ve daha ıslak bir kıvam elde edersiniz. Servis yapın ve afiyet olsun!

​

Davul Fırında Islak Kekin Şekeri Azaltılabilir Mi?​

​

Evet, davul fırında ıslak kekin şeker miktarını azaltabilirsiniz. Şeker miktarını azaltarak daha hafif bir kek elde edebilirsiniz. Ancak şeker miktarını azaltırken diğer malzemeleri de buna göre ayarlamalısınız. Ayrıca alternatif tatlandırıcılar kullanarak da kekinizi tatlandırabilirsiniz.

​

Davul Fırında Islak Kekin Yumurtası Azaltılabilir Mi?​

​

Evet, davul fırında ıslak kekin yumurta miktarını azaltabilirsiniz. Ancak bu kekin dokusunu ve lezzetini etkileyebilir. Yumurta yerine elma püresi gibi alternatifler kullanarak da kekinizi yapabilirsiniz. Ancak bu durumda diğer malzemeleri buna göre ayarlamanız gerekebilir.

​

Davul Fırında Islak Kekin Kabartma Tozu Miktarı Azaltılabilir Mi?​

​

Evet, davul fırında ıslak kekin kabartma tozu miktarını azaltabilirsiniz. Ancak bu durum kekin kabarmasını etkileyebilir. Kabartma tozu yerine karbonat kullanarak da kekinizi yapabilirsiniz. Ancak bu durumda diğer malzemeleri buna göre ayarlamanız gerekebilir.

​

Davul Fırında Islak Kekin Sütü Azaltılabilir Mi?​

​

Evet, davul fırında ıslak kekin süt miktarını azaltabilirsiniz. Ancak bu kekin yapısını ve lezzetini etkileyebilir. Süt yerine badem sütü veya hindistan cevizi sütü gibi alternatifler kullanarak da kekinizi yapabilirsiniz. Ancak bu durumda diğer malzemeleri buna göre ayarlamanız gerekebilir.

​

Davul Fırında Islak Kekin Kakao Miktarı Azaltılabilir Mi?​

​

Evet, davul fırında ıslak kekin kakao miktarını azaltabilirsiniz. Ancak bu kekin lezzetini etkileyebilir. Kakao yerine karabuğday unu veya hindistan cevizi unu gibi alternatifler kullanarak da kekinizi yapabilirsiniz. Ancak bu durumda diğer malzemeleri buna göre ayarlamanız gerekebilir.

​

Davul Fırında Islak Kekin Vanilya Miktarı Azaltılabilir Mi?​

​

Evet, davul fırında ıslak kekin vanilya miktarını azaltabilirsiniz. Ancak bu kekin lezzetini etkileyebilir. Vanilya yerine limon kabuğu rendesi veya portakal kabuğu rendesi gibi alternatifler kullanarak da kekinizi yapabilirsiniz. Ancak bu durumda diğer malzemeleri buna göre ayarlamanız gerekebilir.

Davul Fırında İslak Kek için malzemeler hazırlanır.

Hamur için yumurta, şeker, süt, sıvı yağ ve kakao karıştırılır.

Un ve kabartma tozu eklenerek kek hamuru hazırlanır.

Fırın tepsisi yağlanır ve hamur dökülür.

Fırında ıslak kek pişirilir ve üzerine çikolata sosu dökülür.

Kek hamuru hazırlanırken un ve kabartma tozu elemeli olarak kullanılmalıdır.
Çikolata sosu için krema ve çikolata benmari usulü eritilir.
Kek piştikten sonra üzerine sıcak çikolata sosu dökülür.
Fırından çıkarılan kek üzerine birkaç dakika dinlendirilir.
Pudra şekeri serpilerek servis yapılır.