Dana Etli Türlü Yemeği Nasıl Yapılır?

theking · 14 Mart 2024

Dana Etli Türlü Yemeği Nasıl Yapılır? Dana etli türlü yemeği nasıl yapılır? İşte size basit ve lezzetli bir tarif. Öncelikle, tencereye sıvı yağ ekleyin ve doğranmış soğanları ekleyin. Ardından, dana etini ekleyin ve kısık ateşte kavurun. Patates, havuç, patlıcan ve biber gibi sebzeleri doğrayın ve etin üzerine ekleyin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar karıştırın. Son olarak, tencereye su, tuz ve baharatları ekleyin. Yemeği kısık ateşte pişirin ve ara sıra karıştırın. Yaklaşık 30-40 dakika sonra, yemeğiniz hazır olacak. Servis yapmadan önce üzerine taze maydanoz ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
İçindekiler

Dana Etli Türlü Yemeği Nasıl Yapılır?

Dana etli türlü yemeği, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Peki, dana etli türlü yemeği nasıl yapılır? İşte adım adım tarifi:

Malzemeler:

– 500 gram dana eti
– 2 adet patates
– 2 adet havuç
– 1 adet kabak
– 1 adet soğan
– 2 yemek kaşığı domates salçası
– 2 yemek kaşığı sıvı yağ
– Tuz, karabiber, pul biber, kimyon
– Su

Yapılışı:

1. Dana etini küp şeklinde doğrayın ve tencerede sıvı yağ ile kavurun.
2. Soğanı ve diğer sebzeleri doğrayın. Patatesleri ve havuçları küp şeklinde, kabakları ise dilimleyin.
3. Kavrulan dana etlerinin üzerine doğranmış soğanı ekleyin ve kavurmaya devam edin.
4. Ardından domates salçasını ekleyin ve kavurmaya devam edin.
5. Doğranmış patatesleri, havuçları ve kabakları da tencereye ekleyin.
6. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın ve üzerini geçecek kadar su ekleyin.
7. Tuz, karabiber, pul biber ve kimyonu da ekleyip karıştırın.
8. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
9. Piştikten sonra ocaktan alın ve sıcak servis yapın.
Dana etli türlü yemeği, yanında pilav veya ekmekle servis edebileceğiniz doyurucu bir yemektir. Ayrıca isteğe bağlı olarak üzerine maydanoz veya limon da ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!