Damla Sakızlı Yoğurt Tatlısı

[theking]

Damla Sakızlı Yoğurt Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
5 adet yumurta
3 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı tozşeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 adet nohut kadar damla sakızı
Üzerine
1 küçük kase tuzsuz yerfıstığı
Şerbeti için
5 su bardağı tozşeker
6 su bardağı su
1ince dilim limon

Damla Sakızlı Yoğurt Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yumurta ve yoğurt oda sıcaklığında olsun soğuk olmasın önce mikser kabında yumurta ile şekeri 5 dk çırpalım.
Sonra yoğurdu yağı ekleyip çırpalım irmiği azar azar ekleyerek tahta kaşıkla karıştıralım unu da ekleyip iyice karıştıralım.
Damla sakızını 1 tatlı kaşığı pudra şekeri havanda dövüp katalım vanilyayı kabartma tozunu da serpip karıştıralım yağladığımız unladığımız tepsiye dökelim düzeltelim 10 dk bu şekilde bekletelim irmik şişsin.
Tatlımızın üzerine kabuklarını soyduğumuz tuzsuz fıstıkları boyuna dizelim önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 40 dk pişirelim.
Diğer tarafta önceden şerbetimizi 10 dk şekeri eriterek pişirelim sonra ocağın altını kısalım limon dilimini atalım kısık ateşte 15 dk daha pişirelim şerbeti ılınmaya bırakalım.
Ilınan tatlıya boyuna keselim dilimlere ayıralım ılınan şerbeti yavaşça gezdirerek üzerine dökelim en az 2 saat bekledikten sonra dilimleyerek servis yapalım afiyet olsun.
Damla Sakızlı Yoğurt Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı