AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Hoş Geldin!

Bize kaydolarak topluluğumuzun diğer üyeleriyle tartışabilir, paylaşabilir ve özel mesaj gönderebilirsiniz.

Şimdi Kaydolun!

Damla Sakızlı Kek Nasıl Yapılır?

  • Konuyu Başlatan Konuyu Başlatan theking
  • Başlangıç tarihi Başlangıç tarihi

theking

Yeni Üye
Katılım
2 Şubat 2024
Mesajlar
231.543
Tepkime puanı
2
Puan
38
Yaş
36

Damla Sakızlı Kek Nasıl Yapılır? Damla sakızlı kek tarifi için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlayın. Un, şeker, yumurta, süt, damla sakızı ve kabartma tozunu bir kapta karıştırın. Karışımı homojen bir kıvam elde edene kadar çırpın. Ardından yağlanmış kek kalıbına hamuru dökün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. Kekin üzeri altın rengini alana kadar kontrol edin. Fırından çıkan keki soğumaya bırakın. Son olarak, dilimleyip servis yapabilirsiniz. Damla sakızlı kek, mis gibi kokusu ve lezzetiyle herkesin beğenisini kazanacak bir tariftir. Afiyet olsun!
İçindekiler


1. Damla Sakızlı Kek Nasıl Yapılır?

Damla sakızlı kek yapmak için öncelikle gerekli malzemeleri hazırlayın. Bu malzemeler un, toz şeker, tereyağı, süt, yumurta, vanilin, damla sakızı ve kabartma tozu olabilir. Un ve kabartma tozunu bir kapta karıştırın. Başka bir kapta tereyağı ve şekeri çırpın. Yumurtaları ekleyin ve çırpmaya devam edin. Ardından sütü, vanilini ve damla sakızını ekleyin ve karıştırın.
Daha sonra un karışımını yavaşça ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırmaya devam edin. Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapabilirsiniz. Kürdanı kekin ortasına batırın, çıkardığınızda temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.
Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve oda sıcaklığında soğumasını bekleyin. Soğuyan keki dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!


2. Damla Sakızlı Kek İçin Hangi Malzemeler Gerekli?

Damla sakızlı kek yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: un, toz şeker, tereyağı, süt, yumurta, vanilin, damla sakızı ve kabartma tozu. Bu malzemeleri marketten temin edebilirsiniz. Un ve kabartma tozunu ölçülere uygun olarak kullanmayı unutmayın.


3. Damla Sakızlı Kek Kaç Dakikada Pişer?

Damla sakızlı kek, genellikle 30-40 dakika arasında pişirilir. Ancak her fırının pişirme süresi farklı olabilir, bu nedenle kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapmanız önemlidir. Kürdanı kekin ortasına batırın, çıkardığınızda temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.


4. Damla Sakızlı Kek Nasıl Servis Edilir?

Damla sakızlı keki dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Dilimlenmiş kekleri çay veya kahve eşliğinde servis edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosuyla süsleyebilirsiniz. Servis yaparken dilimlenmiş kekleri güzel bir tabakta sunmanız da görsel açıdan hoş bir sunum olacaktır.


5. Damla Sakızlı Kek Tarifinde Damla Sakızı Neden Kullanılır?

Damla sakızı, keke hoş bir aroma ve lezzet katar. Ayrıca damla sakızının çiğnenmesi, sindirime yardımcı olabilir ve ağız kokusunu gidermeye yardımcı olabilir. Damla sakızlı kek tarifinde damla sakızı kullanarak keke farklı bir tat ve aroma katmış olursunuz.


6. Damla Sakızlı Kek Nasıl Saklanır?

Damla sakızlı keki saklamak için öncelikle tamamen soğumasını bekleyin. Soğuyan keki hava almayan bir kapta veya streç filmle sararak buzdolabında saklayabilirsiniz. Böylece kekin tazeliğini ve lezzetini daha uzun süre koruyabilirsiniz. Ayrıca dilimlenmiş kekleri dondurucuda saklayarak daha uzun süre dayanmasını sağlayabilirsiniz.


7. Damla Sakızlı Kek Tarifi İçin Püf Noktaları Nelerdir?

– Kek hamurunu karıştırırken fazla karıştırmamaya özen gösterin, aksi takdirde kek sert olabilir.
– Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapmayı unutmayın.
– Damla sakızını ince bir toz haline getirerek kullanabilirsiniz, böylece kekte daha homojen bir dağılım sağlarsınız.
– Keki dilimlemeden önce tamamen soğumasını bekleyin, aksi takdirde dilimler dağılabilir.
– Kekin üzerini pudra şekeri veya çikolata sosuyla süsleyebilirsiniz.


8. Damla Sakızlı Kek Tarifi İçin Alternatif Malzemeler Neler Olabilir?

Damla sakızlı kek tarifinde alternatif olarak kullanabileceğiniz malzemeler şunlar olabilir: limon kabuğu rendesi, portakal kabuğu rendesi, tarçın, ceviz veya fındık. Bu malzemeleri kek hamuruna ekleyerek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.


9. Damla Sakızlı Kek Kaç Kişilik?

Damla sakızlı kek tarifi genellikle 8-10 kişilik bir kek için uygundur. Ancak dilimleri isteğe bağlı olarak daha küçük veya daha büyük yapabilirsiniz.


10. Damla Sakızlı Kek Tarifi Vegan/Vejetaryen Dostu Olabilir mi?

Damla sakızlı kek tarifinde kullanılan malzemeler arasında yumurta ve süt bulunmaktadır, bu nedenle tarif vegan veya vejetaryen dostu değildir. Ancak yumurta ve süt yerine bitkisel alternatifler kullanarak vegan veya vejetaryen bir damla sakızlı kek yapabilirsiniz.


11. Damla Sakızlı Kek Tarifi Gluten İçerir mi?

Damla sakızlı kek tarifinde kullanılan un, gluten içeren bir malzemedir. Eğer glutene duyarlı bir bireyseniz, gluten içermeyen bir un kullanarak tarifi uyarlayabilirsiniz.


12. Damla Sakızlı Kek Tarifi Şeker İçerir mi?

Damla sakızlı kek tarifinde kullanılan toz şeker, bir miktar şeker içerir. Şeker tüketimi konusunda dikkatli olmanız gerekiyorsa, alternatif tatlandırıcılar kullanarak tarifi uyarlayabilirsiniz.


13. Damla Sakızlı Kek Tarifi Glutensiz Olarak Nasıl Yapılır?

Damla sakızlı kek tarifini glutensiz yapmak için gluten içermeyen bir un kullanabilirsiniz. Glutensiz unlar marketlerde ve sağlıklı beslenme mağazalarında bulunabilir. Tarifteki diğer malzemeleri aynı şekilde kullanarak, glutensiz bir damla sakızlı kek elde edebilirsiniz.


14. Damla Sakızlı Kek Tarifinde Kaç Yumurta Kullanılır?

Damla sakızlı kek tarifinde genellikle 3 adet yumurta kullanılır. Yumurtalar kekin kıvamını ve kabarmasını sağlar. Ancak isteğe bağlı olarak yumurta sayısını artırıp azaltabilirsiniz.


15. Damla Sakızlı Kek Tarifinde Kaç Çay Kaşığı Damla Sakızı Kullanılır?

Damla sakızlı kek tarifinde genellikle 1 çay kaşığı damla sakızı kullanılır. Damla sakızının yoğunluğuna ve damak zevkinize göre bu miktarı artırıp azaltabilirsiniz.


16. Damla Sakızlı Kek Tarifinde Kabartma Tozu Neden Kullanılır?

Kabartma tozu, kekin kabarmasını sağlayan bir maddedir. Damla sakızlı kek tarifinde kabartma tozu kullanarak kekin daha kabarık ve hafif olmasını sağlayabilirsiniz.


17. Damla Sakızlı Kek Tarifinde Sütün Sıcaklığı Önemli midir?

Damla sakızlı kek tarifinde kullanılan sütün sıcaklığı oda sıcaklığında olması yeterlidir. Sütü buzdolabından çıkardıktan sonra bir süre oda sıcaklığında bekletmeniz yeterlidir.


18. Damla Sakızlı Kek Tarifinde Tereyağı yerine Başka Bir Yağ Kullanılabilir mi?

Damla sakızlı kek tarifinde tereyağı, keke lezzet ve kıvam katmak için kullanılır. Tereyağı yerine sıvı yağ veya hindistancevizi yağı gibi başka bir yağ kullanarak tarifi uyarlayabilirsiniz. Ancak tereyağının keke kattığı lezzeti ve kıvamı tam olarak elde etmek mümkün olmayabilir.


19. Damla Sakızlı Kek Tarifinde Vanilin Kullanımı Zorunlu mudur?

Damla sakızlı kek tarifinde vanilin kullanımı zorunlu değildir. Vanilin, keke hoş bir aroma katar, ancak tarifte kullanmazsanız da damla sakızlı kek yapabilirsiniz. Eğer vanilin yerine vanilya özütü veya vanilya çubuğu kullanmak isterseniz, doğru ölçüyü kullanmayı unutmayın.


Damla Sakızlı Kek Nasıl Yapılır?

Damla Sakızlı Kek Nasıl Yapılır?
Damla sakızını toz haline getirin.
Yumurta ve şekeri çırpın.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.
Sütü ve damla sakızını ekleyin, karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına döküp 180 derecede pişirin.


Damla sakızını toz haline getirin.
Yumurta ve şekeri çırpın.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.
Sütü ve damla sakızını ekleyin, karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına döküp 180 derecede pişirin.
 
Geri
Üst