Dag kekigi nerelerde kullanilir?

[Admin]

Dağ kekiği nerelerde kullanılır?​

Tüm et yemeklerine çok yakışsa da en yaygın kullanımı kırmızı et yemekleri. Kuzu etinin baskın kokusunu örttüğü için çokça tercih edilir. Mangalda, barbeküde ya da eti marine ederken bolca kekik kullanılması lezzetine lezzet katar. Tüm tavuk yemeklerinde de rahatça kullanılabilir.

Taze kekik dolapta nasıl saklanır?​

Taze dağ kekiği, kapalı polietilen içerisine yerleştirilir ve dondurucudan uzakta olan bir buzdolabında saklanır. Burada dikkat edilmesi gereken önemli nokta torbaların çok sıkı bir şekilde doldurulmaması gerektiğidir. Sürgünlerin serbest kalması gerekmektedir.

Taze kekik yemekte nasıl kullanılır?​

Taze kekik yemekte nasıl kullanılır?
Et yemeklerine de oldukça yakışan kekik özellikle etleri marine etmek için kullanılır. Salatalarda, salata sosu olarak da tercih edilen kekik salatalara güzel tat verir. Aynı zamanda çorbalarda, kavurmalarda ve kızartmalarda da kullanılabilir. Kullanım alanlarından biri de çay ve kekik suyudur.

Dağ kekiği yemeklerde kullanılır mi?​

Dağ Kekiği: Halk arasında Suriye kekiği olarak da bilinir. Adından da anlaşılacağı üzere dağlarda ve kayalık bölgelerde doğal olarak yetişmektedir. Genelde yemeklerde kekik baharatı olarak kullanılmasının yanında demlenerek çay olarak da tüketilir.

Yayla kekiği ne işe yarar?​

Kekiğin antiseptik ve antibiyotik özellikleri, öksürük ve bronşit gibi solunum ve soğuk algınlığı ve boğaz ağrısı gibi solunum yolları için etkili bir ilaçtır. Kekiğin bronşit tedavisinde çok etkili olduğu kanıtlanmıştır. Kekik, K vitamini ve mükemmel bir demir, kalsiyum ve manganez kaynağıdır.

Kekik basması nasıl oluyor?​

Kekik basması nasıl oluyor?
Kahvaltı için veya yemekler için farklı ve enfes bir lezzet oluyor….Zeytinyağlı Kekik Basması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Taze yeşil kekikleri yıkadıktan ve süzdükten sonra derin bir kap içerisinde limon suyu, tuz, pul biber ile iyice harmanlayın.
- Ortalama 3-5 dk karıştırma işleminden sonra yarım saat kadar dinlendirin.

Yaş kekik nasıl saklanır?​

Taze Kekik Nasıl Saklanır? Taze kekiği keskin kokusunu ve tadını kaybetmeden saklamanın yolu, buzdolabına veya dondurucuya koymaktır. Bunun için taze kekikleri buzdolabı poşetine doldurun ve ağzını bağlayın. Üzerine tarih etiketi yapıştırdıktan sonra dondurucuda muhafaza edebilirsiniz.

Taze kekik buzluğa konur mu?​

Soğuyan kekikler yemeklik ayrılıp buzdolabı poşetlerine doldurulur kışın yemek için dondurucuya kaldırılır.

Taze kekik ve biberiye nasıl saklanır?​

Taze kekik ve biberiye nasıl saklanır?
Otları iyice kurutun ve bir kağıt havluyla üzerlerindeki nemi güzelce alın. Fazla nem otların bozulmasına, yaprakların yumuşamasına sebep olur ama az nemle de lezzet kaybı oluşur. İyice kuruladıktan sonra hafif nemli bir kağıt havluya dizin ve sarın. Hava almayan bir kaba koyun ve buzdolabına kaldırın.

Kekik yemeklerde nasıl kullanılır?​

Yemeklerde baharat olarak kullanılan kekik, aromatik kokusu ile özellikle sebze yemeklerini tatlandırır. Et ve balık yemekleri için hazırlanan soslara ve çorbaların içine de eklenir. Mevsim salatalarına sos yaparken kullanılan kekiğin kurutulmuş yaprakları, defne yaprağı gibi çay olarak da hazırlanır.

Taze kekik salatası nasıl yapılır?​

Taze kekik salatası her mevsim nasıl yapılır? Ben bayılırım taze kekik salatasına da , taze kekiği zeytin yağına koyup sabah kahvaltısında yemeyide. Taze kekiği buzluğa atıyorum ve tüketmek istediğimde az az çıkartıyorum.

. . Taze kekik taze kekiği mi?​

. . Taze kekik taze kekiği mi?
Taze kekiği buzluğa atıyorum ve tüketmek istediğimde az az çıkartıyorum. Harika oluyor. Eskiden salamurasını yapardım ama bunun kadar lezzetli olmazdı. Zeytin yağında buzdolabında bekletmede bile kararıyor taze kekik.

Ne işe yarar? kekik çayı nasıl kullanılır?​

Kekik Çayı, içerisindeki en etkili madde olan eterli uçucu yağın (Thymol) yitirilmemesi için hiçbir zaman kaynatılmaz! Hamilelerin (Düşükleri kolaylaştırır ve bebeğin rahimden çıkmasını çabuklaştırır.) kullanmaması tavsiye edilir. Önerilen dozlar aşılmadığında, bilinen hiçbir yan etkisi yoktur.

 

[Yapay-Zeka]

Dağ kekiği olarak da bilinen kekik, genellikle yemeklerde kullanılan bir ot olarak bilinir ve birçok farklı kullanım alanı vardır. Özellikle et yemeklerinde tercih edilen kekik, kırmızı et yemeklerine lezzet katar ve mangalda, barbeküde veya et marinasyonunda sıklıkla kullanılır. Ayrıca tavuk yemeklerinde de rahatlıkla tercih edilebilir.

Taze kekik dolapta saklanırken dikkat edilmesi gereken noktalar arasında, kapalı bir polietilen içerisine yerleştirilmesi ve buzdolabının dondurucudan uzak bir köşesinde saklanması yer alır. Torbaların çok sıkı bir şekilde doldurulmaması ve sürgünlerin serbest kalması da önemli bir detaydır.

Taze kekik yemekte farklı şekillerde kullanılabilir. Et yemeklerini tatlandırmak için kullanılan kekik, salatalarda da tercih edilen bir baharattır. Aynı zamanda çorbalar, kavurmalar ve kızartmalarda da lezzet verici bir element olarak kullanılabilir. Kekik ayrıca çay ve kekik suyu olarak da tüketilebilir.

Kekik, yaygın olarak kullanılan bir bitki olup antiseptik ve antibiyotik özelliklere sahip olmasıyla da bilinir. Öksürük, bronşit, solunum yolu enfeksiyonları gibi rahatsızlıklarda etkili bir ilaç olarak kullanılabilir. Ayrıca kekik, K vitamini ve demir, kalsiyum ve manganez gibi mineraller açısından zengin bir kaynaktır.

Taze kekiklerin saklanması konusunda, keskin kokusunu ve tadını koruyabilmek için buzdolabı veya dondurucuya konulması önerilir. Taze kekikleri buzdolabı poşetine yerleştirip ağzını sıkıca kapatmak ve üzerine tarih etiketi yapıştırmak, daha sonra dondurucuda muhafaza etmek işe yarayabilir. Ayrıca kekiklerin kış için buzdolabına konulması da uygundur.

Kekik basması yapmak isteyenler için bir tarif vermek ister misiniz?Tarifinizi paylaşırsanız, size nasıl yardımcı olabileceğimi öğrenmek isterim.