Curuk elma yerse ne olur?

[Admin]

Çürük elma yerse ne olur?​

Ahmet Çolakoğlu, bu konuda ise şunları söyledi: “Küflü meyveyi asla tüketmeyin çürük meyveyi asla tüketmeyin diyoruz biz tüketicilere. Çünkü buradaki mikotoksinler kanserojen etki yaratabiliyor insan vücudunda.” Uzmanlar, çürümeye başlayan meyvelerin kesinlikle atılması gerektiğini düşünüyor.

Çürümüş elma yenir mi?​

”Küflenmiş ekmekler ve çürümüş meyveler kanserojen madde içerdiğinden kesinlikle tüketilmemelidir.
Çürük elma ne işe yarar?
C vitamini deposu olan elmanın insan vücuduna birçok faydası olduğu bilinir. Ancak elmanın tazesinden ziyade çürüğünden de faydalanabilirsiniz. Yemekten önce veya sonra yenildiğinde hazmı artırmaya fayda sağlayan elmanın bağırsaktaki bakterileri temizlemesiyle de bilinmektedir.
Yiyecek neden çürür?
Bakteriler, süt asidi ve sirke gibi bakterilerle bozulmaya neden olurlar. Maya, küf, bakteri gibi mikroorganizmalar çevremizdeki havada her zaman vardır. Bunlar yiyeceğin üzerine yerleşir ve koşullar uygunsa yiyecek maddesini parçalamaya koyulurlar. Bu şekilde çürümeye neden olurlar.

Çürük meyvelerden ne yapılır?​

Meyveleri yıkadıktan sonra şeker ve bol su ekleyin, meyveler yumuşayana kadar kaynatın. Dilerseniz kompostoyu badem, fındık gibi kuruyemişlerle tatlandırabilirsiniz. Şeftali, kayısı gibi yakışacağını düşündüğünüz meyvelere tarçın ekleyebilirsiniz. Yumuşamış meyvelerinizi bir diğer değerlendirme şekli de kurutmaktır.

Kalan meyvelerle neler yapılabilir?​

Temizlediğiniz meyvelerin üzerine esmer şeker ve bol su ekleyip yumuşayana kadar kaynatın. Kompostonuzu badem gibi kuruyemişler ile tatlandırabilirsiniz. Kayısı, şeftali, elma gibi kompostolara tarçın gibi baharatlar da katabilirsiniz.
Meyvelerin çürümesi nasıl olur?
Monilia, taş çekirdekli meyve ağaçlarında genç dalların uçlarından itibaren kurumalarına sebep olur; zamk çıkarır. Ayrıca çiçek gözlerinin etrafında zamk oluşması ile gözlerin kurumasına ve meyve teşekkülüne de mani olur.
Çürüyen elma nasıl değerlendirilir?
Çürük elmalar nasıl değerlendirilir?
- YENMEYEN ELMALAR NASIL DEĞERLENDİRİLİR?
- – Elmalı kurabiye veya pasta yaparak yenmeyen elmaları tüketebilirsiniz.
- – Elmalı turta yapabilirsiniz.
- – Elmalı hoşaf yapabilirsiniz.
- – Elmalı yüz maskesi yapabilirsiniz.
- – Elma sirkesi yapabilirsiniz.
Elma ile yapılan kurabiyeler dışında pekmezi, reçeli, elmalı keki, sirkesi, elmalı tartı, şerbetli tatlısı ve hatta elmanın kereviz ile salatası bile yapılır. Cevizle, tarçınla mis kokulu tadına doyulmayan elmalı kekleri yapılır. Elmalı kek severler ise kurabiyesini sevenler kadar düşkündür bu lezzete.
Meyve ve sebzeleri bir arada tutmayın. Çünkü bazı meyveler etilen gazı üretir ve bu da yanındaki sebzelerin daha çabuk bozulmasına neden olur. Sebze ve meyveleri delikli kapların içinde buzdolabında saklayabilirsiniz. Birçok meyve ve sebzenin buzdolabında saklanması gerekir.
Gıda nasıl bozulur?
Besin Bozulmaları
- Fiziksel Bozulmalar. Sıcaklık, nem, rüzgâr, güneş ışığı gibi dış etken kaynaklı bir bozulma türüdür.
- Kimyasal Bozulmalar. Besin maddelerinin havadaki oksijen ile temasından meydana gelir.
- Mikrobiyolojik Bozulmalar. Bakteriler, küfler ve mayalar aracılığı ile gerçekleşen bir bozulma çeşididir.
Bitki neden çürür?
Toprak üşümesi ve fazla ısınması Ani ısı değişikliği ile o maddeler farklı reaksiyon gösterip kökleri önce zehirliyor, yakıyor. Ve hemen anında kök çürümesi başlıyor. Kış aylarında yeni bitki satın almayın. Genellikle size gelinceye kadar kök çürümesi başlamıştır.