Çubuk Patates Yanında Köfte

[theking]

Çubuk Patates Yanında Köfte Tanımı İçin Materyaller
750 gram patates
110 gram nişasta
100 gram rendelenmiş peynir
1 tatlı kaşığı karabiber
2 tatlı kaşığı tuz
200 ml kızartmak için sıvı yağı
Köfte İçin
500 gram kıyma
Yarım bardak galeta unu
1 soğan
1 diş sarımsak
1 tutam maydanoz
1 yumurta
Tuz

Çubuk Patates Yanında Köfte Tanımı Yapılışı

Çubuk patates için patatesleri soyup pişirin. Patatesler piştikten sonra ezin.
110g nişastayı, 2 tatlı kaşığı tuzu, 2 tatlı kaşığı karabiberi ve 100g rendelenmiş peyniri ekleyin ve yeterlice yoğurun.
Artık çubuklar halinde şekillendirin ve yağda kızartın.
Köfte için 500 gram kıymayı, yarım bardak galeta unu, bir soğanı, bir diş sarımsağı, bir tutam maydanoz, bir yumurtayı, bir tatlı kaşığı tuz, bir tatlı kaşığı karabibere bir kaseye koyup güzelce yoğuruyoruz.
Hal verip yağda kızartıyorsunuz.