Cream Tart Harf Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Tart hamuru için;
150 gr tereyağı
2 yumurta sarısı
75 gr pudra şekeri
250 gr un
Kreması için;
200 gr beyaz çikolata (kakaolu isterseniz bitter çikolata da olur)
1 kutu krema
250 gr pınar beyaz
Cream Tart Harf Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Harf pastaları çok severek yapıyorum. Bu defa kıymetlimiz için cream tart pasta ile merhaba
Hamuru için malzemeleri güzelce yoğurup streç filme sarıp buzdolabına kaldırıp 3-4 saat dinlendiriyoruz.
Krema için çikolatayı benmari eritip kremayı ilave ederek pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz.
Üzerini kapatıp dolaba kaldırıp onu da en az 3-4 saat mümkünse 1 gece buzdolabında bekletiyoruz. Ben hem hamur hem kremayı geceden yaptım.
Ertesi gün hamuru çıkarıp 15 dk dinlendirdim 2 yağlı kağıt arasında 3-4 mm kalınlığında açıp dilediğimiz harf kalıbı veya şekilde kesip üzerine çatalla delikler açıyoruz kabarmaması için.
175 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Çabuk pişiyor dikkatli olmak lazım.
Kremayı dolaptan çıkarıp üzerine 250 gr pınar beyazı ilave edip mikserle güzelce çırpıyoruz.
Sıkma torbasına alıp kurabiyeler soğuyana kadar tekrar dolapta dinlendiriyoruz.
Soğuyan kurabiyelere kremayı sıkıp dikkatlice 2. Katı yerleştiriyoruz. Dikkatli olmak lazım kırılabiliyor.
Üzerini dilediğimiz gibi süslüyoruz. Ben çilek ve çikolata kullandım. Afiyet olsun
En büyük endişe kurabiye keserken kırılmıyor mu oluyor. Dolapta dinlenince hiç bir sıkıntı olmuyor güzelce kesilebiliyor
Cream Tart Harf Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Tart hamuru için;
150 gr tereyağı
2 yumurta sarısı
75 gr pudra şekeri
250 gr un
Kreması için;
200 gr beyaz çikolata (kakaolu isterseniz bitter çikolata da olur)
1 kutu krema
250 gr pınar beyaz
Cream Tart Harf Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Harf pastaları çok severek yapıyorum. Bu defa kıymetlimiz için cream tart pasta ile merhaba
Hamuru için malzemeleri güzelce yoğurup streç filme sarıp buzdolabına kaldırıp 3-4 saat dinlendiriyoruz.
Krema için çikolatayı benmari eritip kremayı ilave ederek pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz.
Üzerini kapatıp dolaba kaldırıp onu da en az 3-4 saat mümkünse 1 gece buzdolabında bekletiyoruz. Ben hem hamur hem kremayı geceden yaptım.
Ertesi gün hamuru çıkarıp 15 dk dinlendirdim 2 yağlı kağıt arasında 3-4 mm kalınlığında açıp dilediğimiz harf kalıbı veya şekilde kesip üzerine çatalla delikler açıyoruz kabarmaması için.
175 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Çabuk pişiyor dikkatli olmak lazım.
Kremayı dolaptan çıkarıp üzerine 250 gr pınar beyazı ilave edip mikserle güzelce çırpıyoruz.
Sıkma torbasına alıp kurabiyeler soğuyana kadar tekrar dolapta dinlendiriyoruz.
Soğuyan kurabiyelere kremayı sıkıp dikkatlice 2. Katı yerleştiriyoruz. Dikkatli olmak lazım kırılabiliyor.
Üzerini dilediğimiz gibi süslüyoruz. Ben çilek ve çikolata kullandım. Afiyet olsun
En büyük endişe kurabiye keserken kırılmıyor mu oluyor. Dolapta dinlenince hiç bir sıkıntı olmuyor güzelce kesilebiliyor
Cream Tart Harf Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı