- Konu Yazar
- #1
Çörekotlu Susamlı Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Hamuru için:
250 gram margarin
1 su bardağı sıvı yağ
1 yumurta akı
Yarım çay bardağı şeker
2 çay kaşığı tuz
1 tepeleme yemek kaşığı çörekotu
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri için:
Yumurta sarısı
Susam
Çörekotlu Susamlı Kurabiye Tanımı Yapılışı
Çörekotu hariç tüm malzemeyi kabımıza alıp karıştıralım.
Denetimli bir formda unu ekleyip orta sertlikte bir hamur elde edelim.
Yoğurduğumuz hamuru ikiye ayırıp yarısına çörekotu ilave edip biçim verelim.
Geri kalan hamurumuzun da formunu verip tüm kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürelim.
İçine çörekotu katmadığımız kurabiyelerin üzerine susam atıp evvelce ısıtılmış 180° fırında 35 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
Hamuru için:
250 gram margarin
1 su bardağı sıvı yağ
1 yumurta akı
Yarım çay bardağı şeker
2 çay kaşığı tuz
1 tepeleme yemek kaşığı çörekotu
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri için:
Yumurta sarısı
Susam
Çörekotlu Susamlı Kurabiye Tanımı Yapılışı
Çörekotu hariç tüm malzemeyi kabımıza alıp karıştıralım.
Denetimli bir formda unu ekleyip orta sertlikte bir hamur elde edelim.
Yoğurduğumuz hamuru ikiye ayırıp yarısına çörekotu ilave edip biçim verelim.
Geri kalan hamurumuzun da formunu verip tüm kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürelim.
İçine çörekotu katmadığımız kurabiyelerin üzerine susam atıp evvelce ısıtılmış 180° fırında 35 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
