Corek tarifi nasil yapilir?

[Admin]

Çörek tarifi nasıl yapılır?​

Sade Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sıvı malzemelerin hepsini alacak bir kaseye sütü, elinizle küçük parçalara ayırdığınız yaş maya ve toz şekeri koyup karıştırın.
- 5 su bardağı un ve tuzu yoğurma kabına alın.
- Hamuru yağlanmış tepsinin ortasına koyun.
- Yumurta sarısını bir fırçayla hamurun üzerine eşit şekilde sürün.

Karbonatlı Çörek nasıl yapılır?​

Karbonatlı Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ceviz hariç ,tüm malzemeler karıştırılır.
- Un yavaş yavaş ilave edilerek, yoğurulur.
- En son ceviz de eklenip, biraz tezgah üzerinde tepsi büyüklüğünde açılır.
- Tepsi yağlanıp, tepsiye yerleştirilir.
Mayalı cevizli çörek nasıl yapılır?
Cevizli Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tuz,un maya ve ılık su ile kulak memesi yumuşaklığından biraz dağa sert bir hamur yoğrulur ve mayalanmaya bırakılır.
- Ceviz irice dövülüp yenibaharla karıştırılır.
- Mayalanan hamurdan 6 eşit beze alınır.
- Bezeler tek tek olabildiğince ince açılıp araları bolca yağlanıp cevizlenir.

Evde mayalı çörek nasıl yapılır?​

Açma Lezzetinde Mayalı Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurtanın sarısını ayırıyoruz üzeri için.
- Un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz.
- Elimizle karıştırıyoruz ve unu azar azar dökerek yoğuruyoruz.
- Ele yapışmayan yumuşacık bir hamur yapıyoruz.
- Üzerini örtüp 1 saat bekletiyoruz.

Tepside çörek nasıl yapılır?​

Tepsi Çöreği (Köy Tadında) Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak, mayanın içine şeker koyalım.
- Maya 5 dk bekledikten sonra, hamurumuzu yoğuralım.
- 1-2 saat mayasının gelmesi için bekletelim.
- Mayası geldikten sonra, hamurun hepsini alıp büyük bir beze yapalım.
- Tepsiyi sıvı yağ ile yağlayıp, tepsiye yayalım.
Ceviz çörek nasıl yapılır?
Hamur için gerekli tüm sıvı malzemeleri yoğurma kabında karıştırıyoruz. Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak kıvamlı ele yapışmayan bir hamur yoğuruyoruz. Hamuru mandalina büyüklüğünde bezelere ayırıyoruz ve üzerlerini kapatıp 15 dakika kadar dinlendiriyoruz.
Cevizli Çörek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bir kaba mayayı ılık süt ile eritin sonra diğer malzemeleri ekleyin.
- Unu kontrollü bir şekilde ekleyin hamur el yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı. 1 saat mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamuru 6 eşit parça bölünür.
Derin bir kabın içine ılık süt, toz maya, toz şeker ve tuzu aktarıp karıştırın. Yaklaşık bir dakika sonra üzerine yoğurt, sıvı yağ, tereyağı ekleyerek, çatalla çırpın. Üzerine unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın. Yoğurduğunuz hamurun üzerini temiz bir bezle örterek, 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.