Cookie Pasta

theking

Yeni Üye
Katılım
2 Şubat 2024
Mesajlar
231.543
Tepkime puanı
2
Puan
38
Yaş
36
Cookie Pasta Tanımı İçin Malzemeler

Keki için;
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 ,5 su bardağı dolusu un
(bu ölçüleri 2 kez yapıp iki farklı kek yaptım )

Kreması için;
2 paket kakaolu krem şanti
1 paket sade krem şanti
Üzeri için;
Cookie bisküvi
Çikolata sos

Cookie Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Keki için; yumurtaların sarısını ve beyazını farklı kaplara alıyoruz.
Şekerin yarısını sarıya yarısını beyaza koyuyoruz.
Önce yumurtanın beyazını kar haline gelene kadar çırpıyoruz.
Sarısını da köpük haline getiriyoruz sıvı yağ ve sütü ek edip tekrar karıştırıyoruz, un ve kabartma tozunu eleyerek içine ek ediyoruz.
Spatula yardımıyla beyazını içine ek edip karıştırıp kelepçeli kalıba döküyoruz (26 cm).
180 derece fırında 25-30 dakika denetimli formda pişiriyoruz. (2 farklı kek yaptım).
Kekimiz soğuduktan sonra ortadan kesip pasta çemberine alıyoruz,.
İç kreması için kakaolu krem şantiyi kat kat keklerin ortasına koyuyoruz, isteğe nazaran cookie bisküvilerde kırıntı halinde koyabilirsiniz, dış kreması için sade krem şanti yapıp etrafını kaplıyoruz, cookie bisküvileri rondodan geçirip toz haline getiriyoruz.
Pastamızın yanlarına elimizle bastırıp hal veriyoruz, üzerine de çikolata sos ve bisküvilerle süsleyip tamamlayabilirsiniz, afiyet olsun .
Cookie Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Geri
Üst