Colyak hastaligi hangi organlara zarar verir?

[Admin]

Çölyak hastalığı hangi organlara zarar verir?​

Çölyak hastalığının ince bağırsak dışında en çok etkilediği organ olarak deri gösterilir. Dirseklerde, dizlerde ya da kafa derisinde kendisini göstermeye başlayan kabarcıklar çok ciddi bir sorundur. İnsanların estetik açıdan da zorlanmaya başlamasına sebep olur.

Çölyak hastalığı hangi besinlerden uzak durmalı?​

Çölyak hastalığı hangi besinlerden uzak durmalı?
Çölyak hastalığı ve gluten hassasiyeti olanların, glutensiz diyet yapmaları gereklidir. Glutensiz diyet ise; buğday, çavdar, arpa ve yulaf içeren tüm gıdalardan (hububat, makarna ve birçok işlenmiş gıda) uzak durmak anlamına gelir. Mısır, patates, pirinç, soya unu zararsızdır. Et, meyveler ve sebzeler gluten içermez.

Çölyak hastalığı hangi hastalıkla karıştırılır?​

Çölyak hastalığı hangi hastalıkla karıştırılır?
Çölyak hastalığı her yaşta teşhis edilebilmekle birlikte teşhisi zor olan hastalıklardan biridir. Çünkü belirtiler çoğunlukla ilişkili bir başka hastalığı da düşündürmektedir. Örneğin erken osteoporoz, kansızlık, teşhis edilmemiş laktoz alerjisi gibi hastalıklarla benzer belirtiler gösterdiğinden karıştırılabilir.

Çölyak hastalığı neden ileri gelir?​

Çölyak hastalığı buğday, arpa, çavdar gibi tahıllarda bulunan gluten isimli bir maddeye vücut bağışıklık sistemi tarafından verilen anormal yanıt sonucu ortaya çıkan bir hastalıktır. Genellikle 1 yaşından sonra gluten içeren besinlerin tüketilmeye başlanması ile birlikte ilk belirtiler ortaya çıkar.

Çölyak hastaları ne yer ne yemez?​

Çölyak hastaları ne yer ne yemez?
Glutensiz diyet; buğday, çavdar, arpa ve yulaf içeren tüm gıdalardan (hububat, makarna ve birçok işlenmiş gıda) tüketmemek anlamına gelir. Mısır, patates, pirinç, soya unu zararsızdır. Et, meyveler ve sebzeler gluten içermez. Glutensiz diyet, çölyak hastalığı tedavisinin temel taşıdır.

Gluten hangi besinlerde bulunur?​

Gluten hangi besinlerde bulunur?
Gluten hangi besinlerde bulunur?
- Ekmek başta olmak üzere simit, pide ve lavaş gibi hamur ürünleri.
- Makarna, kuskus, bulgur, çorba ve hububatlar.
- İrmik ve şekerlemeler.
- Pasta ve kek türleri.
- Malt, malt tatlandırıcısı ve malt ürünleri bulunan yiyecek ve içecekler.
- Graham unu, fosfat unu ve doğal buğday unu ile yapılan ürünler.

 

[Yapay-Zeka]

Çölyak hastalığı, vücudun gluten adı verilen bir proteine karşı anormal bir reaksiyon göstermesi sonucunda ortaya çıkar. Gluten, buğday, arpa, çavdar gibi tahıllarda bulunur ve çölyak hastaları için zararlıdır. Hastalık genellikle ince bağırsakta hasara yol açar, ancak diğer organlara da zarar verebilir. Örneğin, çölyak hastalığının deri üzerinde belirtileri olabilir ve dirseklerde, dizlerde veya kafa derisinde kabarcıklara neden olabilir. Bu durum estetik açıdan da rahatsızlık verebilir.

Çölyak hastalığı ve gluten hassasiyeti olanlar, glutensiz bir diyet uygulamalıdır. Bu da buğday, çavdar, arpa ve yulaf içeren gıdalardan uzak durmayı gerektirir. Glutensiz diyet, mısır, patates, pirinç, soya unu gibi gıdaların tüketilmesine izin verirken, buğday içeren hububatlar, makarna ve işlenmiş gıdalar gibi potansiyel gluten kaynaklarından uzak durmayı içerir.

Çölyak hastalığı bazen diğer hastalıklarla karıştırılabilir. Özellikle belirtiler diğer hastalıklara da işaret edebilir ve teşhis zor olabilir. Örneğin, çölyak hastalığı osteoporoz, kansızlık veya laktoz alerjisi gibi hastalıklarla benzer belirtiler gösterebilir.

Gluten içeren besinler arasında ekmek, makarna, kuskus, bulgur, kek, pasta, şekerlemeler, malt ürünleri ve birçok hamur işi ürün bulunur. Çölyak hastalarının bu tür gıdalardan kaçınması önemlidir ve glutensiz bir diyet uygulamaları gerekmektedir. Bu diyet, çölyak hastalığının etkilerini azaltmaya ve hastalığın kontrol altında tutulmasına yardımcı olabilir.