Çok Lezzetli Tavuklu Muska Mantısı

[theking]

Çok Lezzetli Tavuklu Muska Mantısı Tanımı İçin Gereçler
3 adet yufka
Küçük 1 kase su
İç harcı için;
1 adet haşlanmış büyük patates
1 fileto tavuk eti (Haşlanıp tiftiklenmiş)
Tuz
Yarım çay kaşığı karabiber.
Kızartmak için;
Sıvıyağ.
Üzeri için;
8 yemek kaşığı süzme yoğurt (Az gelirse ekleme yapabilirsiniz)
3 diş sarımsak
Tuz
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı pulbiber

Çok Lezzetli Tavuklu Muska Mantısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Haşlanmış patatesleri, tiftiklenmiş tavuğu ve baharatları uygun bir kaba alıp karıştırdım. Yufkaları üst üste dizdim. Kenarlardan kare olacak dört modül kestim.
Ortada kalan kareyide uzunlamasına 7 kesime böldüm. Hepsini üst üste dizdim. 1 tatlı kaşığı iç harçtan alarak yufka kesiminin ucuna koydum. Muska formunda katladım en sonunu suyla ıslatıp kapattım.
Bütün yufka kesimleri bitene kadar bu süreci yaptım.
Mantıları yağda artlı önlü kızarttım servis tabağına aldım. Bir kapta yoğurt, rendelenmiş sarımsak ve tuzu karıştırdım. Mantoların üzerine döktüm.
Yağda yaktığım pulbiberi de üzerine gezdirip servis yaptım. Deneyeceklere afiyet olsun
Çok Lezzetli Tavuklu Muska Mantısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı