Çok Kolay Etsiz Çiğ Köfte

[theking]

Çok Kolay Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
1 kg köftelik bulgur
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı ekmek içi
2 -3 yemek kaşığı salça
1 su bardaktan az sıvı yağ
3 adet sarımsak
1 adet soğan
1 su bardağı isot
Yarım bardak pul biber
2 adet bulyon
Limon tuzu (3-4)
Sıcak su

Çok Kolay Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bir kaba isot, pul biber, bulyon, limon tuzu koyulur üzerine çıkana kadar sıcak su eklenir.
Daha sonra çiğ köfteyi yoğuracağınız tepsiye köftelik bulgur, yoğurt, sıvı yağ,salça, sarımsak, soğan ve ekmek içi katılır.
Sonra diğer kaptaki malzemeler de üzerlerine eklenir.
20 dakika boyunca yoğrulur.
Yoğururken bulgurun yumuşaması için ara ara sıcak su ekleyin. Çok sulu olursa ekmek içinden biraz ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun
Çok Kolay Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı