Cocostarlı Islak Kek

[theking]

Cocostarlı Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek için;
4 adet yumurta
1.5 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt yada süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu /vanilin
Dolgusu için;
2 su bardağı hindistan cevizi
1 çay bardağı pudra şekeri
2 adet yumurta akı
Sosu için;
2.5 su b süt
1 yemk k. kakao
1 kahve fincanı şeker
1 kahve fincanı sıvı yağ
80 gram çikolata

Cocostarlı Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk önce kek kalıbını yağlayıp kakao serpip dolaba koyalım. Cocostar dolgusu için yumurta aklarını bir fiske tuz ile kar gibi olana kadar çırpalım. Pudra şekerini ve hindistan cevizini ekleyip tekrar çırpalım 9-10 tane top yapıp dolaba kaldıralım.
Kek için; yumurtayı şekeri vanilini iyice çırpalım, sırasıyla yoğurdu yada sütü yağı unu kakaoyu kabartma tozunuda ekleyip, hamurun yarısını kalıba dökelim.
Hindistan cevizi topları yan yana dizelim üzerinede kalan hamuru dökelim 180 derecede kontrollü pişirelim. Bu arada sosun hepsini pişirelim.
Çikolatayıda ekleyip eritelim kenarda soğumaya bırakın/ kek soğuyunca kalıptan çıkarıp tekrar kalıba koyalım sosu dökünce kolay çıksın diye.
Ilık sosu keke dökelim sosunu çekince dilimleyip servis edebilrsiniz Anlatması uzun sürdü ama yapımı uğraştırmayan bir pasta denemenizi tavsiye ederim
Cocostarlı Islak Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı