AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Çıtır Tulumba Tatlısı

theking

Yeni Üye
Katılım
2 Şubat 2024
Mesajlar
231.543
Tepkime puanı
3
Puan
38
Yaş
36
Çıtır Tulumba Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
2 su bardağı su
2 su bardağı un
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı şeker
Çay kaşığı ucuyla tuz
4 adet yumurta
Şerbeti için;
3.5 su bardağı şeker
2.5 su bardağı su
Yarım limon

Çıtır Tulumba Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Şerbet malzemelerini tencereye alıp kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
Su, yağ, şeker ve tuzu bir tencereye alıp kaynatalım.
Kaynayınca unu ekleyip karıştıralım.
Hamur kendini hemen topluyor onun için ezerek 2 dakika pişirelim.
Hamur soğuyunca yumurtaları teker teker kırıp hamura yedirelim.
Sıkma torbasına koyup soğuk yağ bulunan tencereye sıkalım.
Sıkma işlemi bittikten sonra ocağa koyalım,ocak kısık ateşte olmalı mutlaka.
Pembeleşinceye kadar hiç karıştırmayalım,pembeleşmeye başlayınca ocağın seviyesini yükseltelim ve yavaş yavaş karıştıralım.
Kızarınca soğuk şerbet tenceresine alıp 2 dakika bekletip servis tabağına alalım.
Çıtır Tulumba Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Geri
Üst