Çıtır Soğan Halkası

[SoruCevap]

Çıtır Soğan Halkası Tanımı İçin Malzemeler
1 adet büyük beyaz soğan
Bulamak için;
2 adet yumurta
Tuz
Karabiber
1 su bardağı mısır unu
1 dolu yemek kaşığı nişasta
Yarım paket kabartma tozu
Kızartmak için;
Sıvıyağ

Çıtır Soğan Halkası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce soğanımızı soyuyoruz ve yıkıyoruz. Orta kalınlıkta halka formunda dilimliyoruz.
Bulamak için yumurtayı tuz, karabiber ile güzelce çırpıyoruz.
Kürü gerecimizi de bir tabak içinde güzelce karıştırıyoruz.
Yağ kızınca halka soğanın birini evvel yumurtaya, sonra mısır unlu karışıma bulayıp, tekrar yumurta ve tekrar mısır unlu karışıma bulayıp, kızgın yağda kızartıyoruz.
Bütün soğanları bu biçimde kızartıyoruz ve hazır. Afiyet olsun .
Çıtır Soğan Halkası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı