Çıtır Sigara Böreği Ve Turp Salatası Tanımı İçin Gereçler
4 adet yufka
1 kase taze peynir
1 maydanoz
Kırmızı biber
Turp salatası için;
1 küçük turp
1 adet havuç
4 5 kol nane ve maydanoz isteğe nazaran dere otu
1 yemek kaşığı mayonez
400 gram yoğurt
Çıtır Sigara Böreği Ve Turp Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle sigara böreği için; 4 yufkayı da üst üste koyalım ve üçünü birden eşit büyüklüklerde üçgen kesimlere bölelim.
Üçgenlerin her birini teker teker alalım. Başka bir kapta maydanoz kırmızı biber ve peynirleri karıştıralım. Geniş kısmına beyaz peynirden koyup, kenarlarını içe gerçek kıvırıp saralım.
Bütün yufkalar bu biçimde bittikten sonra kızgın yağda gerili önlü kızartıp havlu peçete koyduğumuz tabağa alalım.
Turp salatası için; turp havucu rendeliyoruz, nane ve maydanoz ince ince doğruyoruz. Farklı bir kapta mayonez ve yoğurdu çırpıyoruz, birleştirip nane ve kırmızı biberle süslüyoruz.
Çıtır Sigara Böreği Ve Turp Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
4 adet yufka
1 kase taze peynir
1 maydanoz
Kırmızı biber
Turp salatası için;
1 küçük turp
1 adet havuç
4 5 kol nane ve maydanoz isteğe nazaran dere otu
1 yemek kaşığı mayonez
400 gram yoğurt
Çıtır Sigara Böreği Ve Turp Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle sigara böreği için; 4 yufkayı da üst üste koyalım ve üçünü birden eşit büyüklüklerde üçgen kesimlere bölelim.
Üçgenlerin her birini teker teker alalım. Başka bir kapta maydanoz kırmızı biber ve peynirleri karıştıralım. Geniş kısmına beyaz peynirden koyup, kenarlarını içe gerçek kıvırıp saralım.
Bütün yufkalar bu biçimde bittikten sonra kızgın yağda gerili önlü kızartıp havlu peçete koyduğumuz tabağa alalım.
Turp salatası için; turp havucu rendeliyoruz, nane ve maydanoz ince ince doğruyoruz. Farklı bir kapta mayonez ve yoğurdu çırpıyoruz, birleştirip nane ve kırmızı biberle süslüyoruz.
Çıtır Sigara Böreği Ve Turp Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı