Çıtır Çıtır Yufka Cipsi

[theking]

Çıtır Çıtır Yufka Cipsi Tanımı İçin Gereçler
1 adet yufka
1 yemek kaşığı salça
7 yemek kaşığı su
1 yemek kaşığı zeytin yağı
1 çay kaşığı tuz
Baharatlar (İstediğiniz formda çeşitlendirebilirsiniz)
Sos için:
1 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 orta uzunluk sarımsak
1 çay kaşığı nane
1 çimdik tuz

Çıtır Çıtır Yufka Cipsi Tanımı Yapılışı

Öncelikle salça ve suyu karıştırıyoruz.
Daha sonra baharatlarımızı ekleyip tekrar karıştırıyoruz ve bir fırça yardımıyla yufkamızın hem ön hem art yüzüne her yerine yayılacak biçimde sürüyoruz.
200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz (yaklaşık 5-7 dakika). Yufkalarımız fırındayken sosumuzu hazırlamaya başlıyoruz.
Öncelikle sarımsağımızı yeterlice eziyoruz daha sonra yoğurt tuz ve nane ekleyip güzelce karıştırıyoruz ve son olarak süslemek için üzerine 1 çimdik daha nane ekliyoruz. Afiyet olsun .