Çıtır Çıtır Lorlu Börek Tarifi İçin Malzemeler
3 adet yufka
Sos için;
3 yemek kaşığı un
Yarım su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı sirke
İçi için;
Lor
Maydonoz
Üzeri için ;
1 adet yumurta sarısı
Çörek otu
Çıtır Çıtır Lorlu Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Sosumuzu hazırlayıp iyice çırpalım.
Yufkayı tamamen açıp soslayalım.
Sonra kenarlarından katlayalım. Kare şekilde olcak.
Katlanılan yerleri de soslayalım.
İç malzemesini koyalım kenarından içe doğru kıvıralım.
Sağdan soldan sıkıca kıvıralım.
Sonradan ortadan ikiye keselim.
Dilimleyip tepsiye dizelim.
Yumurta sarısı sürüp ,çörek otu serpin.
180 derecede kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Çıtır Çıtır Lorlu Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
3 adet yufka
Sos için;
3 yemek kaşığı un
Yarım su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı sirke
İçi için;
Lor
Maydonoz
Üzeri için ;
1 adet yumurta sarısı
Çörek otu
Çıtır Çıtır Lorlu Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Sosumuzu hazırlayıp iyice çırpalım.
Yufkayı tamamen açıp soslayalım.
Sonra kenarlarından katlayalım. Kare şekilde olcak.
Katlanılan yerleri de soslayalım.
İç malzemesini koyalım kenarından içe doğru kıvıralım.
Sağdan soldan sıkıca kıvıralım.
Sonradan ortadan ikiye keselim.
Dilimleyip tepsiye dizelim.
Yumurta sarısı sürüp ,çörek otu serpin.
180 derecede kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Çıtır Çıtır Lorlu Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı