AdBlock kullandığınızı tespit ettik.

Bu sitenin devam edebilmesi için lütfen devre dışı bırakın.

Çıtır Çıtır Lokma Tatlısı (Videolu)

theking

Yeni Üye
Katılım
2 Şubat 2024
Mesajlar
231.543
Tepkime puanı
3
Puan
38
Yaş
36
Çıtır Çıtır Lokma Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı maya
3 yemek kaşığı şerbet
1 yemek kaşığı nişasta
1 çimdik tuz
3 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
Şerbeti için;
2,5 şeker
2 su
Bir kaç damla limon

Çıtır Çıtır Lokma Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle şerbetimizi hazırlayalım tencereye su ve şekeri ekleyip, ocağa alalım, kaynamaya başladığı üzere bir kaç damla limon suyu sıkalım, 5 dakika boyunca kaynatalım kaynayan şerbeti soğumaya bırakalım.
Ardından lokma hamurunu hazırlayalım, su, şeker, maya, tuz, ve unu ekleyip elimizle 5,10 dakika boyunca karıştıralım üzerini örtüp hamuru mayalanmaya bırakalım 1 saatte mayalanacaktır.
Mayalanan hamurun havasını alıp dolap poşetine dökelim dolap poşetin ucunu kesip kızan yağa lokmaları dökelim makası orta ara soğuk yağa batırıp hamuru keselim.
Pişen lokmaları sıcak sıcak soğuk şerbete atalım şerbette çok tutmayın yeterlice şerbete buladığınız dan emin olun fakat akabinde lokmaları servis tabağına alıp, servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun detaylı üretimi görüntümde mevcut
Not : Lokma hamurunu dolap poşetine alınca, poşetin içinde de 10 dakika dinlendirin böylece lokmalarınızın daha çıtır çıtır olacaktır.

Yağınız kızdıktan sonra altını kısıp lokma hamurunu dökün.

Çıtır Çıtır Lokma Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Geri
Üst